【摘 要】
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秀珍菇是商品名称,因其子实体形态袖珍纤美而得名。秀珍菇于1998年由我国台湾引入大陆试种成功,产品投入市场深受消费者的青睐。福建罗源县于2001年开始大面积规模化栽培秀珍
【基金项目】
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福州市农业科技项目专项资金支持(KS115009A).
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秀珍菇是商品名称,因其子实体形态袖珍纤美而得名。秀珍菇于1998年由我国台湾引入大陆试种成功,产品投入市场深受消费者的青睐。福建罗源县于2001年开始大面积规模化栽培秀珍菇,每年栽培规模均在9000万袋以上,年产值达4亿元左右,成为罗源县农业支柱产业。笔者通过对罗源县秀珍菇栽培企业、合作社、农户等实地调查,结合自己生产实践,总结出适合罗源县秀珍菇栽培的关键技术。
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