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正视奶制品安全问题提高我国奶业竞争力
正视奶制品安全问题提高我国奶业竞争力
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:boaijuan
【摘 要】
:
我国奶制品行业近年来发展势头良好,但是与发达国家相比还属于起步阶段,产品的质量和行业产量还有一定的差距。目前,我国奶制品在原料、加工、运输等方面还存在一些问题,需要
【作 者】
:
张斌
【机 构】
:
河南华测检测技术有限公司
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2019年9期
【关键词】
:
安全问题
奶制品
竞争力
奶业
原料乳
发达国家
安全控制
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我国奶制品行业近年来发展势头良好,但是与发达国家相比还属于起步阶段,产品的质量和行业产量还有一定的差距。目前,我国奶制品在原料、加工、运输等方面还存在一些问题,需要引起相关企业的重视。一、奶制品原料存在的问题及解决对策原料乳的安全控制问题是奶制品安全问题的第一环节。
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