【摘 要】
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最近几年,新疆奶业发展迅速,奶牛存栏数和乳制品产量都有了大幅度增长,乳品市场空前繁荣.随着奶业的进一步发展,一些深层次的问题开始暴露出来:由于新疆人口较少,经济欠发达,
【机 构】
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新疆奶业协会,新疆维吾尔自治区奶业办公室
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最近几年,新疆奶业发展迅速,奶牛存栏数和乳制品产量都有了大幅度增长,乳品市场空前繁荣.随着奶业的进一步发展,一些深层次的问题开始暴露出来:由于新疆人口较少,经济欠发达,农村乳品市场尚处于待开发状态,大量的同质化乳品充斥疆内市场,相互竞争,低价倾销,经济效益不断下降,挫伤了奶牛养殖者和乳品加工企业的积极性,制约了奶业的持续、协调发展.
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