高碘日粮增加猪甲状腺碘储存和血清中碘含量,但对肌肉碘含量无影响

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人有碘缺乏症,食物可以有效补充碘,如牛奶、鸡蛋和肉类。将这些物质混合添加到动物日粮中可以补充碘。生长猪的碘需要量是100—200μg·kg^-1日粮,这个范围或更高剂量的碘可以通过日粮中添加相关物质补充,如油菜籽。文章分3个试验共208头猪[皮特兰×(长白×大白)],测定肉(背最长肌)中、血清中和甲状腺中的碘含量。试验1,4×10头猪日粮中添加油菜籽饼,甾醇的量分别为0,3.2mmol·kg^-1日粮,也就是每kg日粮中添加碘125,250μg。试验2,3
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