大蒜脱水技术

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在原炕烟房基础上,将炕房里架杆适当增加层次,上、下每层间隔约40厘米;准备用来盛蒜片的炕筛大小可根据架杆宽度而定(一般长1~1.7米,宽0.7~1米,筛底可用细铁丝织成,市场上有成品).
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