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烹饪实践活动中“引导—发展”是一种恰当的教学模式,重点培养学生的实践操作能力,主要宗旨在提升学生的创造思维能力,提升学生的专业技术水平,培养更多社会需要的优秀杰出才干。
在烹饪实践活动中“引导—发展”教学模式的应用初探
【摘 要】
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烹饪实践活动中“引导—发展”是一种恰当的教学模式,重点培养学生的实践操作能力,主要宗旨在提升学生的创造思维能力,提升学生的专业技术水平,培养更多社会需要的优秀杰出才
【机 构】
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核工业南昌高级技工学校
【出 处】
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信息周刊
【发表日期】
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2019年39期
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