橄榄油是否有保健功效?

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随着经济发展和居民生活水平的提高,当前食品市场的食用油种类也越来越多。笔者近日在家乐福等大型超市发现,在食用油市场中与普通的花生油、豆油等相比价格要高出一截的橄榄油却销量不俗。相比普通食用油来说,橄榄油价格比较高是因为目前在国内缺少生产基地,市场上的橄榄?
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