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[会议论文] 作者：杜先锋,夏业鲍,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
本文通过分析了我国食品安全的现状和包装材料特点及其对于食品安全性的影响，在分析的基础上提出食品安全包装工艺和包装技术。...
[会议论文] 作者：张友华,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
食品安全关系到每个人的健康。建立完备的食品安全监控体系，需要从立法、行政、技术等多个层面采取措施。其中食品安全数据库及其信息监控体系建设是重要的技术手段。本文从食...
[会议论文] 作者：丁昌东,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
本文深刻分析了影响食品安全的诸因素，得出建立食品安全追踪体系是提高我省(国)食品安全性的必然选择，并就如何建立我省(国)食品安全追踪体系提出了建议。...
[会议论文] 作者：邵斌,梁煜,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
本文阐述了食品安全问题的重要性，提出建立和完善食品安全卫生监管体系的几点建议以及建立食品安全卫生监管体系的注意事项，为建立和完善食品安全卫生监管提供参考。...
[会议论文] 作者：程静,卢业举,顾亮,蒋俊树,谢倩,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
本文全面分析了我国食品安全检测的现状，指出了食品安全检测体系存在的问题。为了人们身体健康和我国食品工业的发展，提出了建立统一、权威、高效的食品安全检测体系的对策措施...
[会议论文] 作者：陆宁,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
食品安全是1974年联合国粮农组织提出的，食品安全是一个系统工程。按照专家的说法，经过近30年的发展，目前食品安全的含义包括三个层次:一是从数量的角度，要求人们既能买得到、又...
[会议论文] 作者：聂磊,董思恩,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
食品安全在全球范围内引起前所未有的关注；我国食品安全在取得巨大成绩的同时，也面临诸多挑战；本文分析了我国食品安全现状，及影响我国食品安全的因素，并针对性地提出了相关对策。...
[会议论文] 作者：王德明;周学娟;王于杰;,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
蚌埠市食品安全信用体系建设的主要内容包括建立食品安全信用管理体制、食品安全信用标准制度、食品安全信用信息征集制度、食品安全信用评价制度、食品安全信用披露制度和食...
[会议论文] 作者：陈煜,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
通过基层调研，简要分析当前食品安全形势，提出几点思考与建议：1.政府要进一步加大对食品安全监管工作的投入；2.寻求食品安全监管工作的有效途径；3.逐步完善食品安全监管法律法规体...
[会议论文] 作者：吴诗云,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
通过对市级食品安全检测机构进行调研，发现了食品安全检测机构存在的问题，分析了存在问题的原因，并借此提出了食品安全检测机构发展对策。...
[会议论文] 作者：郭丽,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
食品安全是当前世界范围内存在的重要问题，保证食品的安全对人类健康十分必要。HACCP体系是一种预防性的质量控制体系，对建立现代食品安全系统具有重要的指导意义。本文主要讨...
[会议论文] 作者：张瑞昌,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
美国食品安全监管体系，法律完备、监管严密、机构协同、可操作性强，有效地调控食品市场，提高了食品的安全性，维护了消费者的利益。要保证我国的食品安全性，应提高全民的食品安全意...
[会议论文] 作者：姬艳丽,姚余有,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
食品是人们生活最基本的必需品，食品安全是关系国计民生的大问题。...食品安全形势是近年来社会广泛关注的热点，本文简述了食品安全的定义，并从目前食品安全问题入手,分析了产生问题的原因，在此基础上，尝试提出了一些政策建议。...
[会议论文] 作者：李慧,张国霞,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
舆论监督不同于食品安全行政法律法规的监督，对食品安全起着强有力的监督作用。本文通过论述舆论监督是监督体系中一种特殊监督方式，阐述了舆论监督对食品安全所起的作用，并提出...
[会议论文] 作者：袁维海,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
食品安全问题举国关注，世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。2004年9月1日，国务院颁布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实...
[会议论文] 作者：刘雯,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
本文从食品安全事件入手，引发对现有食品科学技术政策的思考，从而提出进一步完善食品安全的科技政策的建议。...
[会议论文] 作者：朱林,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
本文阐述食品安全体系的建立和运作，防止食品污染，保证食品安全.尤其对危害分析与关键控制点-HACCP体系、良好生产规范(GMP)、卫生标准操作规范(SSOP)和追溯系统在控制食品质量...
[会议论文] 作者：侯明;,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
食品安全关系到人民健康和国计民生，近几年已引起各级政府、消费者和众多食品生产企业的高度重视。为建立食品安全长效监管机制，国家质检总局提出了“统一管理、分类监管、重心...
[会议论文] 作者：童涛,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
本文从认清形势，切实增强抓好食品安全监管工作的责任感和紧迫感，明确职责，认真贯彻落实党中央、国务院的重大决策，着眼建立长效机制，全面加强食品安全监管等方面阐述了食品安全监...
[会议论文] 作者：张明,
来源：2005安徽食品安全博士论坛 年份：2005
本文系统讨论了微生物技术在提高食品安全性中的应用。因此，有必要深入研究与食品安全性相关的微生物技术，提高食品安全性。...
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