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本研究于2015年在漯河市郾城区李集镇烟草科技示范园进行。试验以豫烟6号为供试材料,在不同氟节胺用量条件下,观察了烤烟叶片细胞超微结构的差异,比较了烤烟碳氮代谢关键酶活性、杀青样化学成分、烤后样物理特性、化学成分及致香物质的差异,并分析了氟节胺用量与烤烟品质指标的关系。主要研究结论如下:（1）分析了不同氟节胺用量下烤烟的抑芽效果。结果表明:氟节胺杯淋2次（T3）抑芽效果好,可显著降低腋芽数,抑芽率较高。氟节胺杯淋1次（T2）烤烟的腋芽数高于氟节胺杯淋2次,抑芽率低于氟节胺杯淋2次。氟节胺用量对抑芽效果的影响不显著。（2）分析了不同氟节胺用量下烤烟叶片的生理特性。结果表明:打顶后7 d、12 d和17 d,叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率均表现为T2>T3>T1;不同处理叶片胞间CO2浓度差异较大,但均在打顶后7 d达到最大值。打顶后14 d、21 d和28 d,叶片类胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量均表现为T2>T1>T3。打顶后不同时期,叶片的总糖和还原糖含量均表现为T2>T1>T3,淀粉含量均表现为T2>T3>T1。打顶后14 d、21 d和28 d,叶片的总氮和钾含量表现为T2>T3>T1,烟碱和氯含量均表现为T1>T3>T2。不同处理间叶片硝态氮含量差异较大。（3）分析了不同氟节胺用量下烤烟叶片的碳氮代谢酶活性。结果表明:烟叶的淀粉酶活性和转化酶活性均表现为T2>T1>T3。打顶后14 d、21 d和28 d,蔗糖合成酶活性表现为T2>T3>T1。除打顶后14 d外,蔗糖磷酸合成酶活性均表现为T2>T3>T1。打顶后14和28 d,硝酸还原酶活性表现为T2>T1>T3,处理间差异显著。打顶后14 d、21 d和28 d,谷氨酰胺合成酶活性均表现为T2>T1>T3,谷氨酸脱氢酶活性均表现为T1>T2>T3。不同时期3个处理硝酸还原酶与转化酶的活性比值均表现为T2>T1>T3。（4）观察了烤烟叶片生长发育过程中的超微结构。结果表明:不同处理叶片栅栏组织中的细胞器均贴细胞壁分布,细胞器丰富,细胞核正常。随着氟节胺用量增加,叶绿体类囊体片层减少,片层轻微扩张。T3叶片的淀粉粒数量与T1和T2相比略有减少,嗜锇颗粒含量明显增多。氟节胺会对线粒体结构造成轻微破坏,用量增大,影响增大。（5）分析了不同氟节胺用量下烤后样的物理特性。结果表明:上部叶方面,叶长、单叶重和填充值表现为T2>T1>T3,叶宽和抗张力表现为T2>T3>T1,含梗率表现为T1>T3>T2。中部叶方面,叶长、叶宽和填充值表现为T2>T3>T1,含梗率表现为T1>T3>T2。下部叶方面,叶长和单叶重表现为T2>T1>T3;含梗率表现为T1>T3>T2;填充值表现为T3>T1>T2,抗张力表现为T3>T2>T1。（6）分析了不同氟节胺用量下烤后样的化学成分和中性致香成分。结果表明:上部叶方面,总糖、总氮、烟碱和钾含量均以T1最高,糖碱比和氮碱比以T2最高,T2协调性较好。中部叶方面,T2处理总糖、还原糖和钾含量高,总氮、烟碱和氯含量低,糖碱比和钾氯比高,化学协调性好,T3处理次之。下部叶的总糖、还原糖、钾、氯、糖碱比、氮碱比和钾氯比均以T2处理最高。中部叶和上部叶中性致香成分总量均为T2>T3>T1。中部叶和上部叶苯丙氨酸类降解产物、类胡萝卜素降解产物和其他类香气成分均为T2>T3>T1,中部叶和上部叶非酶棕色化反应产物和类西柏烷类产物均为T3>T2>T1。综上所述,与人工抑芽和氟节胺杯淋2次比较,氟节胺杯淋1次抑芽效果较好,烟叶光合作用强,色素含量高,碳氮代谢较旺盛,协调性更好,细胞发育更为合理,化学成分更加协调,香气量充足。