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本文采用HPLC分析方法对白藜芦醇的含量进行分析，研究了通过酶解提高虎杖中白藜芦醇含量的方法，对影响酶解的虎杖颗粒度、浸润用水量、酶解温度、时间四个因素进行了考察，得出了最佳的酶解工艺。在筛选提取方法和溶剂后，采用正交试验优选提取工艺，得出最佳提取工艺：用甲醇作提取溶剂，加热回流提取3次，每次2小时，甲醇用量每次为虎杖的10倍量(V/W)。采用大孔吸附树脂对白藜芦醇进行了初步的富集、分离和纯化，考察了18种树脂对白藜芦醇的吸附量和解吸率，选择吸附量大、解吸率高的数种树脂进行了吸附动力学研究，确定了最佳的脱附工艺。经大孔吸附树脂的吸附与解吸，白藜芦醇的含量由粗提物中9.25％提高至39.5％。对工业化生产流程进行了初步设计，对主要生产设备的主要参数进行了计算。