青海省环湖地区土壤—牧草—畜体生态体系中微量元素季节变化及其盈缺分析

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本文从微量元素营养的角度,对青海省三角城种羊场夏(六月中旬)、秋(九月中旬)、冬(十二月中旬)三季的水、土壤、牧草、绵羊被毛、血液、组织器官及粪、尿中铜、锰、铁、锌、钼和硒6种微量元素含量进行了调查分析。其中用外源指示剂(Cr2O3)法测定了绵羊的排粪量;同时选5只健康成年羊进行食管瘘手术,采集其采食牧草样,用体外离体消化法测定其干物质消化率,再结合排粪量计算绵羊的放牧采食量。经统计结果表明,不同季节土壤中6种微量元素的含量不同。从三季整体水平来看,铜含量处于临界缺乏状态,锌正常,铁丰富,钼稍低于我国正常土壤钼水平,严重缺硒。所测牧草中的微量元素含量除硒外,铜、锰、铁、锌、钼均为夏季>秋季>冬季。三季可食牧草平均值中铁、锰含量较高,锌、钼均处于临界缺乏状态,冬季缺铜,夏季严重缺硒。绵羊被毛中微量元素含量也随季节的变化而变化。但三季铁含量均处于正常范围之内,铜、锰、锌、钼均低于正常范围的下限,硒则在暖季充足,冷季严重缺乏,仅为0.012mg/kg,极显著的低于羊毛缺硒值0.079mg/kg(p<0.01)。从三季绵羊血液、肝脏的统计分析结果看出,该场绵羊铜已接近体缺乏,锰、锌、钼处于临界缺乏,铁充足。从整个土壤-牧草-畜体生态体系来看,青海三角城种羊场绵羊处于低铜、低锌、低钼、低硒的营养状况。
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