由于文化差异，中西方对文化现象和文化内涵的理解有所不同，所以笔者在进行中国文化类文本翻译时发现并认为，处理文本汉英翻译时，有些文化信息要适当地进行转换，以便于目标文化受众更好地和更准确地理解文化现象和文化内涵，达到更好地理解源文化和有效交流沟通的目的。文章根据笔者翻译实践，以电视系列片《寻找天籁》之《椰风海韵》和《醇美湘西》文本翻译为例，探讨文化信息如何处理的问题。文章就该类文本翻译的某些语言和文化信息要适当地进行增减、调整、整合、重组和转换进行分析与研究，从而达到信息传递的准确性、可读性及沟通的有效性，旨在找到内在的一般规律，为此类文本的翻译提供参考和借鉴。文章采用定性分析与实证研究的方法，通过阅读和翻译大量的影视系列片文本，寻找规律的同时，对《椰风海韵》和《醇美湘西》文本翻译展开研究，运用大量实例予以分析归纳和总结，主要内容安排如下：引言部分首先明确了了本论文的研究目的、对象和研究问题，对论文的研究意义进行了介绍。第一章文化信息转换概述。分两个小问题进行阐述，分别是文化信息转换的概念和进行文化信息转换的原因。第二章电视系列片《寻找天籁》之《椰风海韵》和《醇美湘西》案例及其文化信息描述。分为案例描述和案例中的文化信息描述。第三章电视系列片《寻找天籁》之《椰风海韵》和《醇美湘西》文本翻译文化信息转换策略。详细阐述转换策略，即删减或增加文化信息、重组或整合文化信息、转换文化信息和进行必要的文化备注。结语部分对本论文进行总结，指出本文的研究成果和对此类文本汉译英的展望，同时点出了文章研究的不足。