【摘 要】
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该文报道了己烯雌酚的高效液相-电化学检测方法的建立及其在鸡、黄鳝体内的残留消除规律.首先对己烯雌酚在生物组织中的检测方法进行研究.高效液相电化学检测器具有灵敏度高
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该文报道了己烯雌酚的高效液相-电化学检测方法的建立及其在鸡、黄鳝体内的残留消除规律.首先对己烯雌酚在生物组织中的检测方法进行研究.高效液相电化学检测器具有灵敏度高、专一性强的优点,因此适用于对组织中含量低的药物的检测.应用高效液相-电化学检测法监测了广州八大市场上采集的鳗鱼中己烯雌酚的残留,结果均为阴性.上述结果表明高效液相-电化学检测法是一种相对简单、灵敏、专一性强的检测方法,可用于己烯雌酚的微量测定.对保证动物性食品的安全,保护人民的健康具有重要意义.
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