【摘 要】
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自从我国进入改革开放以来,人民的生活水平日益提高,尤其是近年来,随着我国与国际交流的不断深入,我国的旅游业的发展前景越来越广阔,我国旅游产业的发展迎来了良好的发展契机。随着我国旅游业的快速发展,作为旅游业中的重要支柱产业,酒店业同样获得了强大的发展动力。根据相关部门的统计数据,截止到2019年上半年,我国共有超过10284家星级酒店,高档酒店产能严重过剩,供过于求。2012年,中央出台了“八项规定
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自从我国进入改革开放以来,人民的生活水平日益提高,尤其是近年来,随着我国与国际交流的不断深入,我国的旅游业的发展前景越来越广阔,我国旅游产业的发展迎来了良好的发展契机。随着我国旅游业的快速发展,作为旅游业中的重要支柱产业,酒店业同样获得了强大的发展动力。根据相关部门的统计数据,截止到2019年上半年,我国共有超过10284家星级酒店,高档酒店产能严重过剩,供过于求。2012年,中央出台了“八项规定”、“六项禁令”,严重打击铺张浪费、公款消费行为,我国经浊增长速度放缓,经济逐渐进入新常态,高档酒店遭遇寒冬,整个行业亏损严重。在当前经济紧缩背景下,高档酒店如何调整营销策略,积极寻求发展出路逐步成为学术界和酒店业广泛关注的一个热点问题。本文以翠柳村客舍酒店为研究对象,采用文献研究法和案例分析法,运用战略管理理论、营销组合理论、客户关系管理理论,对翠柳村客舍酒店的营销的现状进行了系统的分析,剖析了该酒店营销策略存在的问题及其产生的原因,并对结合当前企业外部环境的分析揭示了翠柳村客舍酒店面临的机遇与挑战,在此基础上对翠柳村客舍酒店的营销策略的优化进行了探讨。本文通过对翠柳村客舍酒店营销策略的研究,对翠柳村客舍酒店的目标市场进行了选择与定位:在保证政务接待市场客源稳定的基础上,通过合理的创新,对营销策略进行改善进一步提升对公单位、企业,以及都市白领、中高端商务人士等目标消费群体的吸引力,为他们提供优质的酒店产品与服务,充分利用翠柳村客舍酒店的品牌优势,在广大消费者的心目中树立起良好的品牌形象,形成以政务接待为基础,以中高端商务接待为市场增长点的中高端商务宴会型酒店。并从产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略等四个方面对翠柳村客舍酒店的营销策略进行了优化,从建立服务质量监督与评估体系、建立大客户营销服务部、加大线上营销投入、建立激励及考核制度等四个方面提出了营销策略实施的保障措施。由于受到客观条件和自身主观能力的制约,本文对翠柳村客舍酒店面临的问题及原因的认识可能还较肤浅,对新的经济社会环境下该酒店面临的新机遇与新挑战的认识也可能不够全面,提出的对策建议是否具有实用性也还有待实践的检验。
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