【摘 要】
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多孔物料的对流干燥是物料内部热湿迁移和外部质热传递相结合的过程。为准确评价干燥过程的能质平衡关系,提出了采用变质量热力学方法的观点,并进行了第一定律和第二定律分析
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多孔物料的对流干燥是物料内部热湿迁移和外部质热传递相结合的过程。为准确评价干燥过程的能质平衡关系,提出了采用变质量热力学方法的观点,并进行了第一定律和第二定律分析。为揭示物料在外部条件作用下的内部水分迁移机理,运用不可逆热力学理论,建立了多孔物料内部传热传质的唯象方程模型,并离散求解,结果与实验值吻合较好。最后分析了四组干燥实验方案的数据,结合模型,提出了符合实验对象热湿迁移规律的干燥方案。
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