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白头叶猴(Trachypithecus leucocephalus)是栖息于喀斯特石山地区的珍稀濒危灵长类动物。目前,白头叶猴种群正受到栖息地破碎化和高强度的人为活动的严重影响。所需的食物来源受到严重威胁。如今,人们尚未就破碎化程度不同的生境是否影响到这一濒危物种的食性开展深入系统的研究工作。为了回答这些问题,本论文于2011年8月至2012年7月对广西崇左国家级自然保护区(107°23’—107°41’43"E,22°36’20"—22041’51"N)板利片以生存在破碎化程度不同的生境斑块内的两群白头叶猴(两性群：GA和GB)作为主要研究对象,采用瞬时扫描技术(Instantaneous Scan Sampling),收集有关食性的数据,以此探讨生境破碎化对白头叶猴种群食性的影响程度及作用方式,取得了如下一些研究结果：1.两群白头叶猴共计采食134种植物(包括38种未能鉴定出种名的植物),隶属48个科,75个属,乔木或灌木77种,藤本23种,草本9种,寄生植物1种；其中乔木或灌木占觅食比例为70.54%,藤本植物占23.82%,草本植物占1.96%,寄生植物占0.65%。白头叶猴平均每月采食56.25种植物,采食植物种类最多的在10月(75种),8月最少(31种),食物种类季节性差异不显著。两群觅食的各种植物部位差异不显著。食物组成中,树叶占总觅食记录的(65.14%-80.65%),包括嫩叶(53.52%-66.36%)和成熟叶(11.62%-14.29%)；花占(3.02%-5.76%)；果实占(11.36%～21.78%)；其它(包括根、茎、叶柄、种子和非植物部分等)占(1.74%～2.23%)。两群所食的果实主要来源藤黄檀、毛叶铁榄、斜叶榕、潺槁木姜子和小叶榕占果实总觅食记录的(63.52%～72.56%)。2.白头叶猴在采食时还表现出选择性,采食次数最多的10种植物分别是山柑藤、青檀、海南翼核果、黄梨木、毛叶铁榄、小叶榕、萍婆、鱼骨木、藤黄檀和葛藤,它们共占总觅食记录的53.18%。对比两群前十种植物发现,其中有3种植物不同,(GA群)鱼骨木、藤黄檀和斜叶榕,占总觅食比例的16.49%；(GB群)萍蔢、葛藤和构树,占总觅食比例的18.39%。3.本论文与黄恒连的研究结果对比发现,觅食种数增加了27种,科增加了10个,属增加了2个。其中乔木或灌木增加了11种,藤本植物增加了10种,草本植物增加了64.种。而觅食相同的植物只有38种,占觅食比例的46%。本论文还与黄恒连研究的前10种植物对比结果表明,前十种植物所占的觅食比例都在53%以上,只有三种植物相同,分别是小叶榕、毛叶铁榄和萍婆。