蛋白质含量对天然胶乳性能的影响

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天然胶乳中不仅含有橡胶烃和水,还含有少量的非橡胶组分,如蛋白质、类脂物、无机盐和丙酮溶物等。天然胶乳的综合性能优异,具有较好的成膜性能、回弹性能和力学性能。胶乳中蛋白质的存在易导致胶乳制品的吸湿性、导电性等劣化,部分蛋白质与少数人群血清中的免疫球蛋白IgE结合从而诱发人体过敏。通过蛋白质含量对天然橡胶的性能影响分析研究,对选取制品最优性能时蛋白质的含量具有重要的理论与实践意义。本文通过脱蛋白处理得到蛋白质含量不同的胶乳,分析蛋白质含量对天然橡胶及硫化胶膜力学性能及稳定性的影响。对新鲜胶乳进行离心及蛋白酶水解处理制备出蛋白质含量不同的脱蛋白天然胶乳。蛋白质含量从3.88%降至0.06%。橡胶粒子的平均粒径从423 nm增大至740 nm,粒径峰值逐渐升高,橡胶粒子表面的保护层蛋白质-磷脂膜完整性受到破坏。离心及蛋白酶水解处理有效的降低了天然橡胶表面分布的蛋白质。随着蛋白质含量的降低,天然橡胶的重均分子量降低了 1.82×105,分子量分布变宽,凝胶含量和交联密度均呈现降低趋势。胶乳Zeta电位分析表明,脱蛋白天然胶乳的Zeta电位的绝对值高于天然胶乳的Zeta电位绝对值,因稳定剂十二烷基硫酸钠水溶液的加入,稳定性反而增强。当天然橡胶的蛋白质含量从3.88%降至0.06%时,塑性保持率PRI从77%降低至42%,耐老化性能差,脱蛋白橡胶易发生降解。天然橡胶的损耗因子tanδ高于脱蛋白天然橡胶的tanδ,蛋白质含量的降低导致交联键减少,破坏橡胶链段的交联结构,链段的活动能力提高,橡胶制品的弹性回复效果逐渐降低,玻璃化转变温度由-61.11℃降低至-61.64 ℃。蛋白质含量从3.88%降至0.06%时,初始降解温度T0由351.76℃降至346.06℃,最大速率降解温度Tp由379.68℃降至376.85℃。蛋白质含量为0.25%时,天然橡胶的玻璃化转变温度为-62.57℃,T0为347.38℃,Tp为377.42℃,热稳定性较好。随着硫化胶膜的蛋白质含量的降低,交联密度降低,硫化橡胶胶膜的力学性能降低,耐老化性降低。当蛋白质含量从3.88%降至0.06%时,硫化胶膜的拉伸强度由27.11 MPa降低至17.41 MPa,撕裂强度由74.86 KN/m降低至56.41 KN/m。老化后拉伸强度由9.88 MPa降低至1.86 MPa,撕裂强度由16.82 KN/m降低至 11.62 KN/m,T0从 350.26℃降至 349.36℃,Tp 由 376.06℃C 降至 374.54℃,热稳定性降低。蛋白质含量为0.25%时的硫化橡胶胶膜综合性能较好。
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