采食量对母猪繁殖性能的影响至关重要,其中仔猪初生重和均匀度是衡量母猪繁殖性能高低的重要指标。仔猪初生重与断奶前死亡率、生长育肥阶段的饲料转化率、上市体重和肉质等密切相关。本论文旨在通过研究妊娠期饲喂模式对母猪体重、背膘厚、繁殖性能及其仔代肌肉发育的影响;并以仔代肌肉发育为切入点阐明饲喂模式影响仔猪初生重的作用机制。配种当天选择体重、背膘厚一致的初产广东小耳花猪80头,随机分成2组,每组40个重复,每个重复为1头母猪。整个妊娠期分别采用阶梯型和凹型饲喂模式:即妊娠前期和中期两组采食量不同,而整个妊娠阶段的总采食量和平均日采食量无显著性差异。结果显示:1)两种饲喂模式对整个妊娠阶段母猪体重和背膘厚无显著影响（P>0.05）;2)阶梯型组仔猪初生重较凹型组有提高的趋势（P=0.06）,且死胎率和无效仔率（死胎率+木乃伊率）显著低于凹型组（P<0.05）;3)阶梯型组低体重仔猪（Low birth weight,LBW）十二指肠单位长度重显著高于凹型组（P<0.05）,阶梯型组平均体重仔猪（Normal birth weight,NBW）肝脏脏器指数显著高于凹型组（P<0.05）;4)两种饲喂模式对妊娠期母猪胰岛素、胰岛素样生长因子（Insulin-like growth-1,IGF-1）、生长激素、孕酮激素浓度无显著影响;5)阶梯型组NBW冈上肌、臂三头肌和腰大肌的重量均显著高于凹型组（P<0.05）,NBW背最长肌相对横截面积,LBW仔猪腰大肌肌纤维数量均显著高于凹型组（P<0.05）。相应地,阶梯型组NBW背最长肌肌细胞增强因子家族（Myocyte enhancer factors-2,MEF2）和肌细胞生成素（Myogenin,Myo G）的相对表达量（P<0.05）,LBW腰大肌肌球蛋白重链ⅡA（Myosin heavy chain,My CH-ⅡA）和肌球蛋白重链ⅡX（Myosin heavy chain,My CH-ⅡX）的基因相对表达量（P<0.05）均显著高于凹型组;6)阶梯型组LBW背最长肌中Glu和总氨基酸（Total amino acid,TAA）的含量（P<0.05）,NBW背最长肌中Glu、Asp和TAA的含量（P<0.05）显著高于凹型组;阶梯型组LBW腰大中Glu的含量（P<0.05）,NBW腰大肌中Thr,His,Glu和Asp的含量（P<0.05）显著高于凹型组。相应地,阶梯型组LBW背最长肌中中性氨基酸转运载体2（The neutral amino acid transporter 2,ASCT2）基因的相对表达量显著高于凹型组（P<0.05）,L-谷氨酸/L-天冬氨酸转运载体（L-Glutamatel/L-Aspartate Transporter,GLAST）基因的相对表达量有高于凹型组的趋势（P=0.07）,NBW背最长肌ASCT2基因相对表达量有高于凹型组的趋势（P=0.08）;阶梯型组LBW腰大肌中GLAST和ASCT2基因相对表达量显著高于凹型组（P<0.05）,且阳离子氨基酸转运载体1（Cationic amino acid transporter 1,CAT1）基因的相对表达量有高于凹型组的趋势（P=0.06）,NBW腰大肌CAT1基因相对表达量显著高于凹型组（P<0.05）。综上,初产广东小耳花猪妊娠期采用阶梯型饲喂模式能提高仔猪初生重、肌肉重、肝脏脏器指数、肌肉中氨基酸含量及肌肉发育相关基因和氨基酸转运载体基因表达,有利于促进其仔代生长发育。