研究目的：观察Snail、E-cadherin、Twist在胃癌组织中的表达及其与胃癌临床病理特征的关系，为研究胃癌发生、发展奠定基础。　　 方法：收集145例手术切除胃癌标本，同时取144例癌旁组织做对照。应用免疫组织化学S-P法检测胃癌组织、癌旁组织中snail蛋白、E-cadherin蛋白、Twist蛋白的表达。　　 结果：(1)Snail蛋白在胃癌组织阳性率(60.7％)显著高于癌旁组(22.2％)(P<0.01)：高、中分化组Snail蛋白阳性表达率显著低于低分化组(P<0.05)；Snail蛋白的阳性表达率在Lauren分型之间无明显差异；Snail蛋白的表达与胃癌临床分期、浸润深度、淋巴结转移、远处转移有关(P<0.05)，与性别、年龄、肿瘤大小无关(P>0.05)；(2)E-cadherin蛋白在胃癌组织中阳性率(67.6％)显著低于癌旁组织(96.5％)(P<0.05)；高、中分化组E-cadherin蛋白阳性表达率显著高于低分化组(P<0.05))；E-cadherin蛋白的表达与胃癌浸润深度、淋巴结转移有关(p<0.05)，与性别、年龄、肿瘤大小、分化程度、Lauren分型、远处转移、胃癌临床分期均无关(P>0.05)；(3)Twist蛋白在胃癌组织阳性率(71.0％)显著高于癌旁组(33.3％)(P<0.01)；Twist的表达与胃癌临床分期、Lauren分型、浸润深度、淋巴结转移、远处转移有关(P<0.05)，与性别、年龄、肿瘤大小、分化程度无关(P>0.05)：(4)Snail蛋白和E-cadherin蛋白的表达呈负相关(r=-0.234，P<0.05)；twist蛋白和E-cadherin蛋白的表达呈负相关(r=-0.246，P<0.05)；Snail蛋白和twist蛋白的表达呈正相关(r=0.012，P<0.05)。　　 结论：(1)Snail、Twist与E-cadherin能促进胃癌EMT的发生。(2)在胃癌中，snail蛋白和E-cadherin蛋白在胃癌组织中的表达呈明显负相关；Twist蛋白和E-cadherin蛋白在胃癌组织中的表达呈明显负相关；Snail蛋白和Twist蛋白在胃癌组织中的表达呈明显正相关。(3)Twist蛋白表达与组织分型、浸润深度、淋巴结转移、临床分期及远处转移有关。(4)Snail蛋白表达与分化程度、浸润深度、临床分期、远处转移有关。(5)E-cadherin蛋白表达与分化程度、浸润深度、淋巴结转移有关。