马穆鲁克王朝（Mamluk Sultanate 1250—1517）分为前后两期,前期是由伯海里系统治的第一王朝（1250—1382）,后期则是由布尔吉系统治的第二王朝（1382—1517）。王朝统治区域主要包括埃及、叙利亚等。马穆鲁克王朝处于地中海与红海交界处,是亚洲、非洲、欧洲三大洲的纽带,优越的地理位置使其成为海上香料路线的中转站,马穆鲁克王朝则“坐享”繁荣的过境贸易以及贸易带来的不菲税收。马穆鲁克王朝布尔吉系统治期间作恰为“14—16世纪世界香料贸易繁荣”时期。试图以全球史视野,跨国史方法对该期香料贸易进行系统的解读。本文除了绪论和结语外,正文分为三部分。首先,探析该期马穆鲁克香料贸易繁荣成因。悠久的香料贸易是马穆鲁克王朝香料贸易繁荣之基础;西欧广阔的香料消费市场是贸易驱动力;王朝的政策支持是保障;军事胜利是前提;航海技术的脚步是支撑,伊斯兰教经商理念是精神内驱力。其次,论述马穆鲁克王朝香料贸易繁荣之表现。主要从香料贸易路线,香料贸易商人群体、香料贸易城市布局（亚历山大城为例）、香料贸易的主要流程以及巨大香料贸数易量等方面,勾勒出路、城、人、物丝绸之路命运共同体休戚相关、欣欣向荣的景象。最后,分析香料贸易繁荣之影响。对马穆鲁克王朝而言,在整体经济萧条,国家财政支出庞大的情况下,香料贸易所带来的财富在王朝财政收入中占据重要地位;就欧洲国家而言,欧洲作为香料西行的终端消费市场,形成独有的香料文化。作为跨文化的香料贸易,在东西文明交流、植物移植等方面扮演着不可或缺的角色。对香料贸易主导权的争夺也是新航路开辟的诱因。王朝后期内外交困,内部经济衰落,外部遭遇奥斯曼帝国崛起,新航海路开辟的冲击,内外危机促使王朝灭亡,埃及香料贸易也随王朝的更迭进入新的时期。