壳聚糖在自然界储量极其丰富,但是由于壳聚糖不溶于水,制约了应用范围的扩大,因此合成水溶性好的壳聚糖衍生物是壳聚糖改性研究中最引人注目的方向之一。本文在反应时间、温度等条件不变的情况下,改变反应物之间量的配比关系,得出碱化氯乙酸法最佳反应比例关系-壳聚糖:30%NaOH为1g: 120ml,NaOH:氯乙酸=1:1.05(质量比)。取1g壳聚糖通过碱化氯乙酸法修饰得到成品984mg收率98.4%;用胶体滴定法测定羧甲基壳聚糖取代度为0.98,其中O位取代度:0.78,N位取代度:0.2。对羧甲基壳聚糖与银离子吸附过程进行考察,结果表明:羧甲基壳聚糖吸附银离子的行为符合庄国顺等根据质量作用定律和单分子层吸附机理提出的的动力学方程:t/Qt=t/Qeq+M/KCM(0) ,吸附能力取决于活性基团的数目,吸附量Q随着-COOH取代度的增大而增大;在强酸性条件下(pH < 2) , -COOH的离解受到抑制,对银离子的络合能力大大减弱,随着pH值增大,与银离子的络合能力逐渐增大,当溶液pH值达到5～7时,羧甲基壳聚糖与Ag+络合程度趋于最大。当pH > 7时, Ag+和OH-先形成AgOH然后迅速形成氧化银沉淀,影响测定结果;不同温度下吸附试验的结果表明,吸附量Q随温度升高而略有增大,这说明吸附过程是吸热过程,升温有利于吸附。对银离子进行吸附能力比较,结果表明:羧甲基壳聚糖由于引进了羧基,对银离子的络合能力大大增强,是壳聚糖的大约6倍,是水溶性低聚壳聚糖的4.5倍左右。目前临床上常用的有抗生素和化学合成药物,容易破坏口腔的微生态平衡,造成过敏反应,因此,开发安全有效的药物用于牙周炎的治疗具有重要意义。本文测定羧甲基壳聚糖银对口腔常见致病菌-牙龈卟啉单胞菌的抑菌活性,结果表明:羧甲基壳聚糖银抑菌圈直径随着溶液的浓度的增大而变大,当浓度为40mg/ml时,抑菌圈直径为9.5 mm(﹥9 mm) ,表现出较好的抑菌效果;羧甲基壳聚糖银最低抑菌浓度是1.25mg/ml。动物实验炎症指标分析结果,药物组与牙周炎组相比BI值有显著性差异(P﹤0.05),PLI值接近显著(P=0.07),替硝唑组、健康组、药物组之间没有显著性差异,羧甲基壳聚糖银在治疗牙周炎方面有一定效果,但还不能完全阻止菌斑形成,和成品药替硝唑相比,疗效还有一定差距。