农民专业合作社是农业产业化经营和农业现代化过程当中非常重要的农村经济组织,它在促进农民增收、推动农业现代化等方面,发挥着举足轻重的作用。截至2012年9月底,安徽省农民专业合作组织已经发展到28544多个,发展势头非常强劲。农民专业合作社发展如此迅猛的原因是什么?它在发展过程中又会遇到哪些障碍?这些都是值得深思的问题,本文根据利益相关者理论,结合运用文献分析方法、案例分析方法、访谈法,分析研究影响农民专业合作社发展的利益相关者,包括合作社社员、领办人、供应商和客户、政府、被带动的农户、农村社区、债权人、供销社、信用社、环保组织,为了更加深入研究,笔者选取了合作社社员、领办人、供应商和客户、政府作为主要利益相关者进行具体分析,旨在理清农民专业合作社与利益相关者之间的利益关系；挖掘主要利益相关者如何影响农民专业合作社发展的真正原因；通过上述分析以期对创新和完善农民专业合作社治理结构提出合理建议,从而促进农民专业合作社可持续发展。首先,本文在总结农民专业合作社理论、国内外利益相关者理论研究成果的基础上,进行文献综述,为具体研究主要利益相关者和农民专业合作社奠定坚实的理论基础；其次为了使研究具有真实性、实用性、针对性,笔者对访问调查的49户农民专业合作社数据和网络数据搜集的相关数据信息进行认真整理分析,以图形、案例的形式形象反映了安徽省农民专业合作社现阶段的发展现状,并对其发挥的作用和自身发展特点进行总结。然后界定农民专业合作社利益相关者和主要利益相关者、分析影响农民专业合作社发展的利益相关者、了解利益相关者与农民专业合作社之间的利益关系,并在以上基础上,本文选取了合作社社员、领办人、供应商和客户、政府作为主要利益相关者进行深入剖析探究,目的是为了更加清晰具体的了解主要利益相关者对安徽省农民专业合作社发展的影响,以及理清主要利益相关者与农民专业合作社之间的利益关系；为了使本论文更加真实严谨,本文结合具体案例和安徽省农民专业合作社数据对农民专业合作社进行了进一步实况分析,最后针对具体分析结果,从主要利益相关者的角度提出了促进农民专业合作社发展的策略。