【摘 要】
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开发用于原位监测植物组织内生物活性分子的传感器对于研究植物的生长过程,干预、分析和控制蔬菜和水果中的营养成分及有害成分具有重要意义。由于植物的p H值范围广,这使得
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开发用于原位监测植物组织内生物活性分子的传感器对于研究植物的生长过程,干预、分析和控制蔬菜和水果中的营养成分及有害成分具有重要意义。由于植物的p H值范围广,这使得开发用于监测植物组织内生物活性分子的传感器很难取得突破。本文开发了一种具有高灵敏度和长寿命的电化学传感器,用于对植物组织中褪黑激素（MT）和维生素B6（吡哆醇,PN）的原位检测。Cu O-聚（L-赖氨酸）/石墨烯传感电极是该电化学传感器的核心组件,其中Cu O和聚（L-赖氨酸）主要识别MT和PN,三维（3D）石墨烯层可以放大催化电流从而提高传感器的灵敏度。根据差分脉冲伏安法（DPV）显示,MT的氧化电位范围为-0.1 V～0.5 V,而PN的最佳氧化电位约为0.6 V。为了适应植物p H值的较大差异,本文在p H5.8～7.4的范围内建立了检测模型,以方便应用于检测植物和植物果泥中的MT和PN的含量。电流-时间（i-t）曲线显示MT的线性浓度范围为0.016～1110μM,平均灵敏度为0.076μAμM-1cm-2,而PN的线性浓度范围为3～2076μM,平均灵敏度为0.230μAμM-1cm-2（p H 6.8～7.4）。实验表明,该植物传感器适用于原位测定水果中的MT和PN含量水平,因此对于监测植物的生长过程和分析农产品中的成分具有重要的应用价值。此外,这种原位检测策略可以应用于开发其他植物传感器。
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