【摘 要】
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本文对人参多糖,即人参多糖(polysaccharides in Panax ginseng C.A.Meyer)、西洋参多糖(polysaccharides in Panax quinquefolium)和三七参多糖(polysaccharides in Panax n
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本文对人参多糖,即人参多糖(polysaccharides in Panax ginseng C.A.Meyer)、西洋参多糖(polysaccharides in Panax quinquefolium)和三七参多糖(polysaccharides in Panax notogineng)进行分离纯化,对其一级结构进行初步分析。采用Sevag法脱蛋白,并对其条件进行了优化,确定其最佳工艺为Sevag试剂添加量为多糖液体积的1/4,氯仿、正丁醇体积比为5:1,共重复5次,每次振荡25 min。三种植物水溶性多糖Sevag法除蛋白后,用葡聚糖凝胶Sephadex G-100进行分离纯化并测定其相对分子质量,得到人参多糖五个组分,依次命名为PPG-1、PPG-2、PPG-3、PPG-4、PPG-5,相对分子质量分别为 7×104、4×104、1.7×104、1×104、2×103;西洋参多糖五个组分,依次命名为PPQ-1、PPQ-2、PPQ-3、PPQ-4、PPQ-5,相对分子质量分别为 7.9×104、4.3×104、1.5×104、1.1×104、5.8×102;三七多糖两个组分,依次命名为 PPN-1、PPN-2,相对分子质量分别为7×104、8.7×102。经紫外光谱扫描、凝胶柱层析及高效液相色谱法分析,PPG-2、PPQ-1、PPQ-2、PPN-1为比较均一的多糖组分,则对这四个组分的一级结构进行初步分析。利用HPLC法分析PPG-2、PPQ-1、PPQ-2、PPN-1的全水解产物,确定四种多糖均由葡萄糖组成。通过高碘酸氧化、smith降解、GC等方法对PPG-2、PPQ-1、PPQ-2、PPN-1的化学结构进行了研究,结果表明PPG-2和PPQ-1的主链均由α-D-(1→4)和α-D-(1→6)吡喃葡萄糖构成,而PPQ-2、PPN-1均为由α-D-(1→4)吡喃葡萄糖连成的葡聚糖。
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