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三疣梭子蟹是我国东部沿海地区主要的海产养殖品种,其养殖规模和产量逐年提升。近十年来,梭子蟹海水池塘养殖暴露出大量制约梭子蟹产业规模化发展的问题:管理粗放、技术缺乏、病害频发、种质资源下降、饲料利用率低、收益低下等。而进行高效、生态集约化的多种类混合养殖,既可以通过提高成活率和增加产量来提高经济效益,又可以改善养殖环境,减少对周边环境的污染,是实现三疣梭子蟹养殖产业的协调可持续性发展的新方向。能值分析理论可以定量评价三疣梭子蟹养殖系统的可持续发展性,可以将三疣梭子蟹混养系统作为一个生态经济系统进行定量的分析并评价其对自然资源的利用情况和经济发展的真实价值。董佳等已经研究过三疣梭子蟹、凡纳滨对虾和菲律宾蛤仔的三元混养模式,并逐渐成为苏北地区实践中常见的养殖模式,但梭子蟹、菲律宾蛤仔、和对虾均喜欢生活于池塘养殖水体中下层,为了提高对水体空间利用的互补性和成层性,同时提高营养盐的利用率,适当混养中上层养殖生物如鱼类和大型藻类可能是三疣梭子蟹养殖模式优化的发展方向。本研究通过对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)、凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)、江蓠(Gracilaria lichevoides)和梭鱼(Liza haematocheila)不同混养系统的养殖效果和N、P收支及其利用率等的分析,并利用能值理论及其分析方法将三疣梭子蟹养殖系统作为典型的经济生态系统进行能值分析,以期对梭子蟹不同养殖模式对环境的影响及其可持续性进行综合评价,从而为三疣梭子蟹养殖选择出经济效益高、环境影响小的可持续发展的养殖模式。本文探讨了三疣梭子蟹不同混养系统的养殖效益、N和P的利用率状况,并利用能值及其分析方法分析了三疣梭子蟹几种不同的养殖模式,研究结果对于选择合理的养殖模式具有重要的参考价值。具体研究结果如下:1.三疣梭子蟹、凡纳滨对虾、菲律宾蛤仔和江蓠混养结构优化的实验研究利用海水陆基实验围隔优化了三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)、凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)和菊花江蓠(Gracilaria lichevoides)的混养结构。实验设6个处理组,分别为蟹-虾(CS)、蟹-虾-贝(CSB)、蟹-虾-贝-藻(CSBJ1,CSBJ2和CSBJ3),以梭子蟹单养为对照(C),每个处理组设置了3个重复。结果表明,各处理组梭子蟹个体规格差异不显著(P>0.05),产量以CSBJ2处理组最高;CSBJ1和CSBJ2组凡纳滨对虾的平均体重、特定生长率以及成活率均显著高于其它处理组(P<0.05);凡纳滨对虾产量以CSBJ2最高,显著高于其它处理组(P<0.05);混养江蓠处理组菲律宾蛤仔成活率显著提高,但产量与其它处理差异不显著;养殖期间,CSBJ2处理组亚硝氮含量总体上显著低于其它处理(P<0.05),混养江蓠各处理水体氨氮浓度养殖后期均显著降低(P<0.05),而CSBJ1和CSBJ2组总氮和总磷浓度在中后期显著低于其它处理(P<0.05)。本研究表明,虾蟹贝混养系统中搭配适宜密度的菊花江蓠,可以有效改善水质,减少水体中总氮、总磷浓度以及氨氮、亚硝氮等有害物质含量,提高梭子蟹和对虾的产量和成活率及菲律宾蛤仔的成活率。在本研究条件下,虾、蟹、贝和江蓠混养的最佳配比为三疣梭子蟹6ind/m2,凡纳滨对虾45ind/m2,菲律宾蛤仔30ind/m2和菊花江蓠0.36kg/m2。2.三疣梭子蟹不同混养系统氮磷收支的比较研究利用海水池塘陆基实验围隔,研究了三疣梭子蟹、凡纳滨对虾、菲律宾蛤仔、梭鱼、菊花江蓠不同混养系统的养殖效果以及氮(N)和磷(P)收支和利用率状况。结果表明:(1)适宜比例的三疣梭子蟹、凡纳滨对虾、菲律宾蛤仔和江蓠或梭鱼进行四元混养,能有效提高三疣梭子蟹养殖的综合效益。(2)饵料投入(包括对虾配合饲料与蓝蛤Aloidis laevis)是系统N、P的主要来源,占N总输入量的84.58%~90.12%和P总输入量的96.70%%~97.71%;其次为水层中带入的N、P,分别占到N总输入量的7.36%~11.95%和P总输入量的0.41%~1.15%。N、P的支出主要在底泥积累中,分别占到N总支出量的19.93%~45.40%和P总支出量的17.80%~51.30%:其次为养殖生物N、P占其总支出的百分比分别为13.52%~56.05%和20.92%~34.77%;N的输出在渗漏损失中较大,而水层积累的较少,而P的输出在水层中的较多,渗漏损失较少。(3)各处理比较,四元混养CSBJ组N的利用率显著高于其他处理组(P<0.05)(4)综合养殖效果和各系统N、P利用率结果表明,虾蟹贝鱼四元混养和虾蟹贝江蓠四元混养为最优养殖模式。3.三疣梭子蟹不同混养系统的能值分析本研究以能值理论为基础,定量分析了蟹单养系统(C)、蟹虾二元混养系统(CS)、蟹虾贝三元混养系统(CSB)和蟹虾贝鱼四元混养系统(CSBF)等四种三疣梭子蟹养殖系统的能流和物流特点,并通过建立能值评价指标体系,综合对比了四种养殖系统对环境的影响及其可持续性。研究结果表明:蟹单养系统的太阳能值转换率在四种养殖系统中最高(8.72×106 sej/J),而四元混养系统CSBF的太阳能值转换率(3.65×106sej/J)则显著低于其它三种养殖系统(P<0.05);产出能值交换率EER,显著高于其它三种养殖系统(P<0.05),而其环境负载率ELR(105.92)则略高于其它三种养殖系统;蟹虾二元混养与蟹虾贝三元混养的产出能值交换率无显著差异;蟹单养系统的环境负载率ELR(91.42)和产出能值交换率EERY (1.34)均为最低;四元混养系统的能值可持续发展指数EISD显著高于其它三种系统(P<0.05)。综合比较,蟹虾贝鱼四元混养系统在环境负载率略高的前提下,获得了最低的太阳能值转换率TR和最高的产出能值交换率EERY,能值可持续发展指数显著高于其他三种养殖系统。