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目的：
调查山西省普通居民食物嵌塞的患病情况，分析其发病的流行病学特征及影响因素,完善居民口腔健康状况的流行病学资料，进而为食物嵌塞的防治和临床诊疗提供科学依据。
方法：
2018年9月至2019年6月依托“山西省第一次口腔健康流行病学调查”，从全省11个地(市)119个县(区)中随机抽取12个县(区)，每个县(区)随机抽取三个社区，从所抽取城乡社区的常住人口(在当地居住达到6个月以上)中分层、随机、等容量抽取调查对象4320人，包括4个年龄组，分别为35～44岁组、45～54岁组、55～64岁组和65～74岁组，男2160人，女2160人。使用CPI探针、带光源的口镜、便携式牙椅和不同厚度的不锈钢塞尺(0.02-0.9mm)对被调查人员进行食物嵌塞的相关检查。使用自制的口腔问卷调查表进行问卷调查，了解他们的口腔卫生习惯、食物嵌塞程度和相应的解决办法等。建立数据库，采用卡方检验，方差分析，二元Logistic回归等进行统计分析,P<0.05认为差异具有统计学意义。
结果：
1.山西省35～74岁人群中食物嵌塞总患病率为47.50%，男女之间患病率比较无统计学差异(P＞0.05)，不同年龄组间患病率比较有统计学差异(P＜0.05)；
2.最容易发生食物嵌塞的牙位为67之间，其次为56之间；嵌塞类型以混合型食物嵌塞最为多见，占比38.44%，其次为水平型(33.09%)，垂直型占比最少(28.47%)；嵌塞程度以Ⅳ级最多，占40.29%；其次为Ⅲ级，占26.62%；1级占比最少，仅11.51%，81.19%的人通过牙签解决食物嵌塞，采用牙线的占比不到1%，不同年龄组间嵌塞牙位、嵌塞类型和嵌塞程度的分布比较有统计学差异(P＜0.05)，嵌塞后采取措施的分布比较无统计学差异(P＞0.05)。
3.经二元逻辑回归分析得出导致食物嵌塞的因素有：嵌塞间隙、牙体缺损、牙周炎、牙列不齐、台阶、磨耗、不良修复。最容易发生食物嵌塞的邻接间隙为0.05-0.4mm。
结论：
1.山西省35～74岁人群中食物嵌塞患病率较高，达47.50%。
2.食物嵌塞是多种病因共同作用的结果，病因包括牙体缺损、磨耗、牙列不齐、台阶、不良修复体、邻接间隙和牙周炎等。
调查山西省普通居民食物嵌塞的患病情况，分析其发病的流行病学特征及影响因素,完善居民口腔健康状况的流行病学资料，进而为食物嵌塞的防治和临床诊疗提供科学依据。
方法：
2018年9月至2019年6月依托“山西省第一次口腔健康流行病学调查”，从全省11个地(市)119个县(区)中随机抽取12个县(区)，每个县(区)随机抽取三个社区，从所抽取城乡社区的常住人口(在当地居住达到6个月以上)中分层、随机、等容量抽取调查对象4320人，包括4个年龄组，分别为35～44岁组、45～54岁组、55～64岁组和65～74岁组，男2160人，女2160人。使用CPI探针、带光源的口镜、便携式牙椅和不同厚度的不锈钢塞尺(0.02-0.9mm)对被调查人员进行食物嵌塞的相关检查。使用自制的口腔问卷调查表进行问卷调查，了解他们的口腔卫生习惯、食物嵌塞程度和相应的解决办法等。建立数据库，采用卡方检验，方差分析，二元Logistic回归等进行统计分析,P<0.05认为差异具有统计学意义。
结果：
1.山西省35～74岁人群中食物嵌塞总患病率为47.50%，男女之间患病率比较无统计学差异(P＞0.05)，不同年龄组间患病率比较有统计学差异(P＜0.05)；
2.最容易发生食物嵌塞的牙位为67之间，其次为56之间；嵌塞类型以混合型食物嵌塞最为多见，占比38.44%，其次为水平型(33.09%)，垂直型占比最少(28.47%)；嵌塞程度以Ⅳ级最多，占40.29%；其次为Ⅲ级，占26.62%；1级占比最少，仅11.51%，81.19%的人通过牙签解决食物嵌塞，采用牙线的占比不到1%，不同年龄组间嵌塞牙位、嵌塞类型和嵌塞程度的分布比较有统计学差异(P＜0.05)，嵌塞后采取措施的分布比较无统计学差异(P＞0.05)。
3.经二元逻辑回归分析得出导致食物嵌塞的因素有：嵌塞间隙、牙体缺损、牙周炎、牙列不齐、台阶、磨耗、不良修复。最容易发生食物嵌塞的邻接间隙为0.05-0.4mm。
结论：
1.山西省35～74岁人群中食物嵌塞患病率较高，达47.50%。
2.食物嵌塞是多种病因共同作用的结果，病因包括牙体缺损、磨耗、牙列不齐、台阶、不良修复体、邻接间隙和牙周炎等。