转基因大豆饲料对斑点叉尾鮰生长、免疫及肠道菌群影响

来源 :长江大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lubin_1985
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斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)是我国及东南亚、北美地区重要的水产经济鱼类,然而由于饲料原料价格的上涨导致其养殖业的健康发展受到阻碍。因此,寻找价格低廉、品质优良的大豆原料对斑点叉尾鮰养殖业的发展具有重要意义。作为世界种植面积占比最广的农作物及优质植物蛋白,转基因大豆已在多个国家和地区被允许用于商业用途加工利用,其安全性也因而受到广泛的关注,因此展开转基因大豆对水产动物安全评估的研究极为重要。本试验以转基因大豆10048(双抗耐除草剂大豆,插入cp4-epsps和pat基因)和转基因大豆10702(抗虫耐除草剂大豆,插入Vip3Aa和pat基因)与常规大豆品种(东生3、东生7和东生9)以及对照组JACK为主要蛋白源,大豆粉质量含量为45%的颗粒饲料,投喂斑点叉尾鮰幼鱼进行为期8周的室内养殖试验。通过比较存活率、生长性能指标、抗氧化酶活性、免疫相关基因的表达以及肠道菌群的影响,对转基因大豆饲料在斑点叉尾鮰养殖中的安全性进行评估,该研究为转基因大豆饲料在水产养殖业中的应用提供了理论基础及参考价值。实验结果如下:一、饲喂不同品种转基因大豆饲料对各组斑点叉尾鮰存活率、增重率、饲料系数、摄食率、特定生长率及形体指标没有显著性影响(P>0.05)。8周后,各组斑点叉尾鮰存活率保持在83.33%~87.50%,各试验组增重率、特定生长率、摄食量、摄食率以及饲料系数与对照间均无显著性差异(P>0.05)。形体指标结果显示六组斑点叉尾鮰肝体比、脏体比、肥满度均未受到不同饲料料型影响,尽管转基因大豆10048组形体指标VSI为12.35高于对照组11.11,但该数值处于六组VSI值10.90%~12.50%范围内,说明转基因大豆10048组VSI值仍然保持在正常范围区间。二、头肾、肝脏、脾脏组织抗氧化酶活(LDH、T-AOC、GOT和GPT)测定结果显示转基因大豆饲料与对照间酶活性无显著性差异(P>0.05),头肾、肝脏及脾脏组织LDH活性表达趋势水平基本一致,转基因大豆组与对照间无显著性差异(P>0.05);肝脏和脾脏组织中T-AOC表达趋势一致且均高于头肾组织中T-AOC水平,但转基因大豆与对照间并未出现显著性差异(P>0.05);头肾及肝脏GOT活性表达趋势一致,均高于脾脏组织中GOT水平,转基因大豆与对照间无显著性差异;肝脏组织中GPT活力高于头肾及脾脏中的GPT活力,但各组间均无显著性差异(P>0.05);脾脏免疫因子表达(TNFα、MHC-Ⅱ、IL1β和IL8)结果显示TNFα表达量未受到转基因大豆饲料的影响,组间无显著性差异(P>0.05);各组间IL1β表达量一致,未观察到显著性差异(P>0.05);MHC-Ⅱ与IL8表达量均为10702组最高,但转基因大豆组与对照间差异不显著(P>0.05)。三、肠道16S rRNA基因测序结果显示,对照组、转基因大豆10048及10702组分别有201、215和730个OTU。在门水平上的优势肠道菌群为梭杆菌(Fusobacterium);属水平上的优势菌群鲸杆菌属(Cetobacterium),与对照组对比没有显著差异(P>0.05)。本实验结果表明双抗耐除草剂大豆10048和抗虫耐除草剂大豆10702对斑点叉尾鮰在存活率、生长性能、抗氧化能力、免疫基因的表达以及肠道菌群的组成等方面均没有显著的负面效应,具有一定的生物安全性。本研究为转新品种转基因大豆10048和10702在水产动物饲料中的安全使用提供了实验依据。
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