中国与越南自1991年邦交正常化以来,双边经贸合作得到了前所未有的发展。农产品贸易一直是两国政府十分关心的问题。随着中国—东盟自由贸易区的如期建成以及“早期收获”计划的顺利实施,双方农产品贸易条件不断改善,农产品贸易额大幅增长。目前,国内学者有关农产品贸易增长方式的研究,大多基于宏观层面的数据来比较分析,很少运用二元边际的计算方法,从微观产品层面分析农产品贸易的增长方式。本文以中越两国的农产品为研究对象,在描述两国农业生产及农产品贸易现状的基础上,利用HS—6位数国际贸易数据,对两国农产品及其双边农产品贸易的二元边际进行测度,并通过实证研究来分析影响二元边际的因素。二元边际的计算结果表明,无论是中越双边的农产品贸易,还是中越对其主要贸易伙伴的农产品出口,均以扩展边际的增长方式为主,即农产品出口增长主要源于产品种类增加所带来的贸易额的增长。实证研究结果显示,中越两国的农业附加值和农业劳动人数对扩展边际和集约边际均有正向作用,但两者对集约边际的影响要大于对扩展边际的影响,而两国的人均农业附加值对贸易边际的影响不大。因此,中越两国可以从丰富农产品贸易种类、提升农产品附加值、加强两国在农业领域的合作与交流等方面促进农产品贸易的增长。