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目前，非酒精性脂肪性肝病的发病率较高且临床治疗效果欠佳，运动和控制饮食仍然是基本手段。运动对该病的防控效果在过去的研究中已经得到初步证实，但大多数均采用连续的中低强度进行防控。由于该病的大部分患者均为肥胖患者，运动能力较低，对于持续时间较长的运动很难坚持，因此持续运动虽然有效，但很难贯彻。较新的文献显示，大强度间歇运动由于时间较短且有间歇性更容易为运动健身人群所接受，且一些文献初步证实对肥胖有很好的防治效果。由于肥胖与非酒精性脂肪性肝病关系密切，故我们推测大强度间歇运动对于非酒精性脂肪性肝病的预防和治疗也应该有效，且更容易坚持。研究目的：通过动物实验观察大强度间歇运动对非酒精性脂肪性肝病形成的影响，希望能为NAFLD患者提供一种新的运动处方。研究方法：Wistar雄性大鼠47只，4-5周龄。动物随机分为普通膳食和高脂膳食（普通饲料添加1%胆固醇、5%猪油和0.2%胆酸盐）两组，各组又分为间歇运动组和安静对照组两个亚组，即普通膳食安静组（C组）、普通膳食间歇运动组（CIE组）、高脂膳食安静组（H组）和高脂膳食间歇运动组（HIE组）。运动方案采用跑台运动，4min90%V O2max和4min60%V O2max强度交替进行，重复7组，运动60min/d，5d/w。实验8周末所有动物麻醉处死取材，记录体重、肝重，腹后壁、附睾、肾周三处脂肪垫重量。检测血清中TG、CHO、HDL-C、LDL-C、FFA、AST、ALT含量，肝脏组织进行制备石蜡切片用以评定肝脂肪变性程度。结果：⑴肝细胞脂肪变性程度Ridit值：H组显著高于C组和HIE组（均P<0.01），HIE组显著高于CIE组（P<0.01）。⑵肝重和肝脏指数：C组肝重显著高于CIE组（P<0.01），H组显著高于C组和HIE组（均P<0.01）； H组肝脏指数显著高于C组（P<0.01），HIE组显著高于CIE组（P<0.01），而C组与CIE组、H组与HIE组比较均没有显著差异（P>0.05，P=0.08）。⑶总摄食量和摄入总热量：C组总摄食量显著高于CIE组（P<0.01），H组显著高于HIE组（P<0.01），CIE组显著高于HIE组（P<0.05），C组和H组没有显著差异；C组摄入总热量显著高于CIE组（P<0.01），H组显著高于HIE组（P<0.01），C组和H组没有显著差异（P>0.05）。⑷体重和脂肪垫重量：H组体重显著高于HIE组（P<0.01），C组显著高于CIE组（P<0.01），H组与C组比较没有显著差异（P>0.05）；腹后壁、附睾、肾周三处脂肪垫重量均有以下差异：C组显著高于CIE组（P<0.01），H组显著高于HIE组（P<0.01），H组与C组没有显著差异（P>0.05）；总脂肪垫重量和脂体比均有以下差异：C组显著高于CIE组（P<0.01），H组显著高于HIE组（P<0.01），H组与C组没有显著差异（P>0.05）。⑸血清指标：ALT、AST和FFA均没有显著差异（均P>0.05）；TG：C组显著高于CIE组（P<0.01），H组显著高于HIE组（P=0.01），H组与C组没有显著差异（P>0.05）；CHO：C组显著低于H组（P<0.05），H组显著高于HIE组（P<0.01），CIE组显著低于C组和HIE组（P<0.01，P<0.05）；HDL-C：C组显著高于H组（P<0.05），C组与CIE组、H与HIE组均没有显著差异（均P>0.05）；LDL-C：C组显著低于H组（P<0.01），CIE组显著低于H组和HIE组（均P<0.01），C组与CIE组、H与HIE组均没有显著差异（均P>0.05）。结论：8周高脂膳食可以导致肝脂肪变性，形成NAFLD模型；造模过程中同时进行大强度间歇训练，可以有效预防高脂膳食造成的肝脂肪变性。