石油是具有不可再生性和稀缺性的资源，是关系中国经济发展的重要战略物资。石油的价格和供应直接影响国民经济发展和国家经济安全，因此我们需要从深层次分析石油价格的影响因素以及其价格变动对于我国经济的影响，并在此基础上建立我国石油风险评估的数量模型，从定量的角度进行石油风险分析。 石油价格问题既是石油问题的焦点又是石油问题的核心，从1993年我国成为石油净进口国以来，国际石油价格持续攀升、波动剧烈，给我国的经济带来了巨大的冲击。本文通过理论与实证相结合的方法，对影响石油价格的一个重要因素—市场投机因素进行了深入的分析，并进行了因果关系检验的实证研究，结果表明原油期货价格是原油现货价格的Granger原因。本文中还重点分析了国际石油价格变化对于我国宏观经济运行的影响，尤其是对我国国内生产总值(GDP)和居民消费指数(CPI)的影响，采用计量经济研究中的协整分析方法进行了实证研究，结果表明，国际石油价格每增长1％并持续一年，将使得我国GDP增速减缓0.03％，CPI增加0.09％。 另外本文中采用模糊综合评价法，对我国石油进口区域的政治因素、运输因素和多元化因素等非数量因素进行综合评价，得到石油进口区域定量的风险指标，进而结合其他影响石油价格主要因素的量化指标，建立了我国石油进口风险评估指标体系，采用基于离差最大化的多属性决策方法对我国石油进口的总体风险进行评估。 最后，在本文研究的基础上，提出了我国规避石油进口风险的政策建议，认为对于我国，积极发展可再生能源、利用期货市场降低石油价格风险和建立合理数量的石油战略储备是比较有效的方法。