本文由两部分组成：　　 第一部分主要研究了天然植物(石斛，魔芋，三七花)中的生物碱及部分有效成分。　　 本文测定了石斛中鞣质及总生物碱的含量，为进一步研究石斛品种的培育优选提供了理论依据。以没食子酸为对照品，用Folin-ciocalteu试剂-千酪素法测定石斛中的鞣质含量，结果表明，11个不同品种石斛中的鞣质含量在0.020％-0.165％之间；以盐酸金刚烷胺为对照品，用酸性染料比色法测定石斛中的总生物碱含量在0.187％-0.546％之间，其中09-26号样品的鞣质和总生物碱含量均较高，可作为这批样品中的优质品种进一步研究。　　 为了寻找魔芋生物碱的最佳提取条件，在以盐酸金刚烷胺为对照品，酸性染料比色法测定魔芋中的总生物碱含量时，考虑料液比，溶剂和时间三个因素设计正交试验，结果表明，在料液比1:12，乙醇浓度85％，索氏提取4h条件下，提取效果最好，所得鲜魔芋和魔芋精粉的总生物碱含量分别为0.0939％和0.0128％。方法学研究表明：该测定方法在生物碱浓度为2～10μg/mL范围内线性相关系数γ=0.9998，线性关系良好，精密度RSD为0.21％，平均加标回收率为99.4％。由于已知的魔芋生物碱很少，市面上找不到魔芋生物碱的标准品，为避免生物碱结构不同而造成测定总生物碱的结果不符合真实值，又以盐酸伪麻黄碱作对照品进行测定，结果表明两种对照品所得结果相近，含量的差别只在于标准对照品的分子量不同所致，因此，以盐酸金刚烷胺为对照品计算总生物碱含量是可行的。　　 采用测定魔芋总生物碱含量的方法测定三七花中的总生物碱含量，以盐酸金刚烷胺计为0.40％，以盐酸伪麻黄碱计为0.48％，用阳离子交换树脂分离出两个化合物，由红外谱图推断均为酰胺类物质。　　 采用常规柱色谱分离魔芋中的部分有效成分：以硅胶柱用石油醚-乙酸乙酯-甲醇体系进行梯度洗脱，得到化合物油酸、十四碳酸乙酯、山梨醇酐单油酸酯、磷脂酰肌醇、大豆卵磷脂及未知物E1；以氧化铝柱用石油醚-乙酸乙酯-甲醇体系洗脱得甾体类化合物，甲醇洗脱得到生物碱粗品，有待继续分离纯化。　　 第二部分是参与组上老师完成一些分析研究项目内容。　　 未知物的剖析：未知物的鉴定多采用常规的红外、质谱、核磁共振等检测手段，配合溶剂分离、薄层色谱和柱色谱分离纯化各组分，最终确定物质的组成、结构和含量。根据不同测试要求，选择适当分离技术和检测手段。本文简要介绍了植物生长促进剂中的物质鉴定和东北油剂的分离。　　 菊酯类农药的辐照降解过程的研究：菊酯类农药是目前农业生产中广泛使用的农药，其性质稳定，虽然本身毒性不高但随着使用量增加会给食品安全造成危害，因此在农副产品中加速农药残留降解问题受到人们的关注。本文采用GC/MS分析方法，对溴氰菊酯和三氟氯氰菊酯辐照后的降解产物进行研究，经系列的考查分析表明：在25～30KGy的辐照后，这两种物质会发生降解，降解产物为间苯氧基苯甲醛和α-氰基-3-苯氧基苄醇。　　 地板中甲醛释放量测定方法的探讨：人造地板在使用过程中会释放甲醛，若释放量大，使室内甲醛含量超标，会对人体造成危害。目前甲醛释放量的测定国家标准采用干燥器法，此法需将所测板材锯成小块，属破坏性实验，我们希望将干燥器法放大，直接用整块板材测定，避免板材的破坏，且更真实的反映室内地板甲醛的释放情况。通过系列对比实验发现：干燥器法和自行设计的非破坏甲醛检测法有相关性，相关的比例还有待进一步实验总结和归纳。