作为自然界中含量最丰富的生物聚合物，多糖广泛存在于植物、动物和微生物中，并以糖基化的形式参与到几乎所有蛋白质分子的结构组成和行为过程中。多糖有着复杂的结构，这为它在生物体内发挥各种各样的功能提供了物质基础。多糖的功能主要包括免疫调节作用、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老等等。而在其中，免疫调节作用占有着相当重要的地位。　　 黄芪多糖是中药黄芪的主要活性成分之一。与其他多糖一样，黄芪多糖在生物体内也发挥着多种功能。在免疫调节方面，通常情况下，黄芪多糖能分别从器官、细胞和分子水平上全面提高机体的免疫力。但是，黄芪作为一种扶正固本的中药，能使机体保持稳态。因此，黄芪多糖对机体的免疫系统可能存在着双向调节作用。这就是说，当机体处在过激免疫状态时（如炎症），黄芪多糖应该能降低免疫反应的程度。不过关于这方面的研究目前还是较少。本实验的目的就是为了探究黄芪多糖在机体炎症反应中的作用。　　 实验中我们以C57BL/6小鼠作为实验对象。实验过程:首先我们用poly IC或LPS建立了小鼠的炎症模型。然后，我们对实验组模型小鼠提前2h给入了黄芪多糖，对照组打入相同体积的生理盐水。最后，我们通过酶联免疫吸附测定(ELISA)检测了血清中的IFNα或TNFα水平，以此来评估黄芪多糖对小鼠炎症反应的影响。另一方面，我们还对比了腹腔注射和灌胃这两种给药方式对黄芪多糖作用的影响。　　 实验结果:黄芪多糖能显著降低poly IC或LPS诱导的小鼠炎症反应，并且呈现明显的量效关系。在给药方式上，腹腔注射黄芪多糖的效果相对更好。