中国的陶瓷闻名于世,文化悠久,创造了辉煌的历史价值。陶瓷从一件简单的生活器具成为艺术品的过程是不容小窥。民窑瓷器在陶瓷中占据着重要的位置,它是劳动人民用双手制造出来的艺术品,服务于民众,将实用性与审美性完美地融合在一起。民窑瓷器上的装饰题材丰富多样,人物、动物、植物等等,“鱼”装饰在民窑瓷器上更是被广泛应用,它不仅给人以美的视觉感受而且有着吉祥的寓意,人们把美好愿望和精神追求寄托于上。本论文最首要的研究对象是民窑瓷器上的“鱼”装饰,先是对大家都熟知的“鱼”进行了总的描述,并且梳理了“鱼”装饰在传统工艺上的展现,通过与官窑瓷器比较,进一步了解民窑瓷器。其次论述了“鱼”装饰在民窑瓷器中丰富的文化底蕴,先是原始社会人类对“鱼”的崇拜,之后逐步进入了现实生活,褪去了神秘和巫术的色彩,开始表达吉祥寓意以及对美好生活的追求向往,还包含了“鱼”装饰在民窑瓷器上的民俗意味以及哲学理念。文章重点论述了民窑瓷器“鱼”装饰的审美特点及表现形式,主要艺术形式有实用功能、审美功能等,表现形式上从工艺技法、装饰技法、构图方式、形态组合等方面进行了详细阐述,并且搜集了大量的图片资料,对相关的文字和图片进行了分析。通过论文的撰写,一方面梳理了“鱼”装饰在民窑瓷器上的造型渊源,另一方面总结了“鱼”装饰在民窑瓷器上的艺术形式和表现手法,并考虑了“鱼”装饰在当下瓷器创作的意义和应用价值。