煤矿矿区食堂建筑作为煤矿矿区中一类重要的建筑,对煤矿矿区整体建筑环境、文化氛围、工人的生活交往等方面产生了越来越重要的影响,目前对于煤矿矿区食堂建筑的系统研究还不是特别充分,还没有相对完整的、最新的、针对性强的有关煤矿矿区食堂建筑设计的规范。本文就此展开研究。对我国主要产煤地区的煤矿矿区内的食堂建筑进行了实际调研,结合现有的餐饮建筑、工业建筑及其相关建筑的研究成果,对煤矿矿区食堂建筑特点和现有问题进行分析和介绍;另外,作者还对煤矿矿区的工人的实际需求进行调查,并以相关的安全心理学理论研究成果为基础,分析总结煤矿矿区工人的心理特点、心理需求、生理需求等,将调研成果和理论研究相结合,力求探索出一些煤矿矿区食堂建筑基于安全心理学的设计原则,使新建煤矿矿区食堂可以最大程度满足煤矿工人的需求,为我国煤矿矿区食堂建筑设计研究做出尝试。此次的研究课题具有较强的现实意义及普遍适用性,可以指导煤矿矿区食堂建筑的设计、建造、及更新建设的工作,进而更好地发挥我国煤矿矿区食堂建筑的作用,对满足当代煤矿工人的生活需求,具有一定的参考价值。