本文以中草药及调料等天然产物为研究对象,将微波技术应用于提取天然产物中化学成分的研究中。通过在非极性溶剂微波提取体系中加入微波吸收介质,建立了一种新的微波加热提取模式,即非极性溶剂微波辅助提取法。建立了在密闭高压体系下提取中草药及调料中挥发油组分的新方法,通过在样品中加入对微波能有强烈吸收作用的固体介质,利用介质吸收微波,加热样品,加热速度快,使得植物样品中挥发油组分溶出并溶解在周围的非极性溶剂里,在不经过任何样品前处理的情况下,直接提取干燥植物样品中的挥发油组分。将不同提取方法的提取物进行气相色谱-质谱分析,结果表明非极性溶剂微波辅助提取法提取的挥发油组分同传统水蒸馏法提取的挥发油组分基本相同,提取时间大大降低。同极性溶剂和混合溶剂微波辅助提取法相比,提取产率大幅提高,证明非极性溶剂微波辅助提取法可作为提取植物样品中挥发油组分的理想方法。将这种新的微波提取模式应用于动态微波辅助提取法提取中药紫草的活性成分,结果表明,与其他常规方法相比,该方法具有提取时间短、提取产率高、溶剂消耗量小等优点。在利用密闭式高压微波辅助提取法提取银杏叶中萜内酯的研究中,通过正交试验,得到了最佳提取条件,并比较了微波辅助提取法和其他方法的提取结果。结果表明,微波辅助提取法可节省提取时间和溶剂并获得更高的提取产率。