随着学术界对企业社会责任领域研究的深入社会各界对企业社会责任履行现状的关注,员工社会责任作为企业社会责任中一个至关重要的部分也备受关注。越来越多的企业意识到实行“以人为本”管理的重要性,尤其在新《劳动合同法》实施和SA8000社会责任认证的社会背景下,维护员工合法利益已是企业不可回避的责任。酒店业作为用工密集型行业,员工满意度低,流动性大等普遍现象也引起了学术界和企业界对酒店履行员工社会责任的关注。本文从员工满意度的视角出发,探讨酒店员工社会责任与员工满意度的关系及其管理现状。一方面对相关文献进行综述,在现有研究及相关理论基础上,对酒店员工社会责任的内涵、员工满意度的构成要素及其关系进行分析。另一方面,在文献研究和理论分析的基础上,编制员工社会责任和员工满意度的调查问卷,结合信度和效度检验,得出由歧视与惩戒、健康与安全、结社自由与集体谈判权力、工作时间、强迫性劳动、合法用工、工资和法定福利8因子构成的酒店员工社会责任量表以及由企业价值、薪酬福利、工作条件、同事、工作权责、职业发展、领导和工作胜任构成的员工满意度要素感知量表。最后,采用8维度的员工社会责任结构进行实证检验。研究发现：酒店员工社会责任对员工满意度有显著正向影响,且发现健康与安全、结社与谈判、强迫性劳动、工资和歧视与惩戒是影响员工满意度的重要责任层面。同时,员工社会责任各构成维度与员工满意度要素感知都显著正相关。此外,还发现酒店员工对员工社会责任管理感知在年龄、工龄、职级及部门人口统计变量方面存在显著性差异。最后,本文针对如何改善酒店员工社会责任管理现状提出从管理哲学、管理实践和监督体系一体化来实现。