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决明(Cassia obtusifolia L.)为豆科(Leguminosae)云实亚科(Caesalpinioideae Taub.)决明属(Cassia)一年生半灌木状草本,以其种子入药,药材名为决明子。决明子具有祛风散热,清肝明目,润肠通便等功效,是国家卫生部公布的69种药食同源的物质之一。决明子作为我国的一味传统中药材,近年来越来越受到人们的青睐,因其不但具有药用价值,还含有多种维生素、丰富的氨基酸、脂肪和碳水化合物等,具有很好的保健功能。而市场上的决明子大部分是由人工栽培提供,并且在众多