目的：本实验通过检测黄芩对牙本质胶原蛋白降解的影响，用以探讨黄芩的防龋效果。为临床上采用黄芩防治牙本质龋、牙本质过敏提供理论依据。 方法：本实验将标本分为三组，分别采用不同流程处理(第一组：标本→脱矿→浸药→脱矿→检测；第二组：标本→脱矿→浸药→检测；第三组：标本→浸药→脱矿→检测；)，乳酸胶体系统致牙本质龋，黄芩提取液、硝酸银、去离子水3组试剂按上述流程处理牙本质标本，用试剂盒对处理后的各组标本胶原蛋白分解量进行检测分析，同时在镜下观察处理后的牙本质标本。 结果：通过对各组标本胶原分解量进行分析及标本的光镜观察发现：第一组黄芩及硝酸银对脱矿后的标本胶原蛋白分解均有显著抑制作用，镜下可见去离子水组牙本质小管不规则，而硝酸银组和黄芩组牙本质小管规则.第二组与第一组统计结果相似，但镜下见去离子水组和黄芩组的牙本质小管比第一组规则，硝酸银组牙本质小管内有一些硝酸银沉积。第三组试验结果表明三种药物对牙本质胶原蛋白分解均无抑制作用，镜下可见黄芩处理后的牙本质小管比去离子水组和硝酸银组规则。 结论：黄芩能抑制胶原分解，对脱矿的进一步进行产生影响，从而使牙本质龋的进展受到抑制。同时还发现黄芩可能还具有一定的抗脱矿能力。