工业中所使用的金属一般都是多晶体材料，多晶体塑性变形的一个主要特征是变形的各向异性和非均匀性。单晶晶粒塑性变形时，滑移只在特定的晶体学平面上发生，因此每个晶粒的力学性能都是各向异性的。当塑性变形较大时，晶粒取向择优分布，多晶体呈现出宏观各向异性。而各个晶粒形状、位向和尺寸上的差异同时也造成了多晶体塑性变形的非均匀性。因此定量分析多晶体塑性变形中的各向异性和非均匀性具有重要的理论意义和实用价值。所以本文应用晶体塑性模型，对多晶变形织构的各向异性和晶粒间变形的非均匀性进行了数值模拟及分析。本文主要工作有如下两部分： 一部分是研究了多晶铜的轴对称变形织构的纵向各向异性。在这部分，首先对随机分布多晶集合体进行轴对称拉伸，随后分别沿已变形多晶集合体的各方向再进行拉伸变形，并得到了塑性变形过程中，不同等效应变下多晶体纵向各向异性和横观各向同性的直观图像，从弹性和塑性两个方面，详细分析了变形过程中三维空间、几个典型平面及典型方向上弹性模量和屈服应力的取向分布。结果表明，在轴对称变形过程中，随着等效应变的增加，多晶织构显现出明显的横观各向同性及纵向各向异性。 另一部分研究了粗晶粒拉伸试样的非均匀变形。在这部分，详细分析了晶粒内部及晶界处的不同方向的应力应变，通过沿不同滑移方向的剪应变对多晶体塑性变形的滑移系起动情况进行定量的分析。结果表明，多晶体在塑性变形过程中，各晶粒间及晶粒内部的塑性变形差异非常大。软取向晶粒易于发生塑性变形，而硬取向晶粒较难发生塑性变形。不同晶粒甚至同一晶粒的不同部分，所起动的滑移系各不相同，各晶粒均有2～3个滑移系起动，其中至多有两个滑移系占主要地位以调节应变。与晶内变形相比，晶间变形只起次要作用，而且需要有其他变形机制相协调。