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该文首先回顾了中国海洋渔业发展的历史,世界工厂化海水养鱼的历史及中国工厂化海水养鱼的现状,简单介绍了宏观经济学,微观经济学,管理经济学,渔业经济学的原理和方法.以及中国渔业经济的研究现状,并指出了对工厂化海水养鱼进行管理经济学研究的必要性.该文用盈亏平衡分析方法,对荣成海洋科技有限公司和威海华信海珍品有限公司2001年的生产经营情况进行盈亏平衡分析.通过分析成本-产量-利润三者之间相互关系.以寻求实现利润最大化的经营方式.