河南省是我国的粮食主产地域,该省耕地面积占据我国的1/6,市场中有1/10的粮食是由河南省提供的,能够养活我国总人口的1/13,商品粮超过了400亿斤,能够有效的保障我国的粮食供应安全。该省农作物以小麦和玉米为主导,无论设备种植面积还是产量均能在全国省份中展露头角,2013年,播种面积已经将近10209.8千公顷,小麦种植面积在5393.3千公顷,在全国小麦种植面积中占据19.5个百分点,最终收获3235.2万吨小麦,在全国总产量中占有24.5个百分点。相关资料显示,2000年后玉米播种面积多年都保持在2667千公顷以上,特别是在2013年实现了3203千公顷。尽管小麦和玉米有着较为理想的产量,但人民对其需求量不断上涨,要想保障粮食安全必须确保小麦和玉米的产量跟得上市场的需求。市场经济体制中,人民通过播种希望能够获得尽可能多的收益,所以有必要对农民耕种的相关费用予以剖析,进一步对农民合理利用资源提供理论指导。笔者对河南省农业生产情况进行了大致介绍,通过对2004年至2013年成本资料进行分析,重点筛选出单位面积成本和单位产品等因素,评估成本的变动情况,研究小麦及玉米播种的相关费用,可以看出:其一,单位面积总成本、现金成本、单位产品成本等因素都在逐年增长;其二,农作物耕种时的费用支出在总成本中占据越来越大的比例。土地成本亦在增加。其三,相关的服务费用增长速度过快,农民人工费也在上升。其四,总成本上升很大一部分原因是由土地成本增加导致的。分析小麦、玉米的收益,能够看出虽然产量在逐渐的增加,然而最终的收益却并未随之上升,利润水平有所削减,收益也随之较少。通过分析影响小麦和玉米的经济效益,从投入产出关系处得出投入产生出比也出现了减少的状况。从成本利润率的构成因素来分析经济效益的影响因素,从而得出结论和政策建议。分析河南省小麦、玉米最终获得利润的多少,实施合理高效的政策方针促使粮食成本的逐渐下降,并提升农业器械的现代化,将新兴科技产品运用在农业上产中,完善我国的粮食补贴机制,做好相应的水利设施建设,以此削减耕种成本,促使农民能够获得更多的收益。