【摘 要】
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民以食为天,食以安为先,食品安全是重要的国家民生工程与民心大事。由于我国经济社会的迅速发展和物质生活极大地丰富,公众对于食品安全的关注与需求日渐增强,国家也更加重视对食品安全的保护和监管,通过采取机构改革、制定并健全相关法律法规等措施回应社会诉求,而基层监管位于我国食品安全监管的最前线,直接决定了我国食品安全监管工作的质量与效率。论文以抚宁区食品安全监管为研究对象,以政府监管理论、公共物品理论、信
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民以食为天,食以安为先,食品安全是重要的国家民生工程与民心大事。由于我国经济社会的迅速发展和物质生活极大地丰富,公众对于食品安全的关注与需求日渐增强,国家也更加重视对食品安全的保护和监管,通过采取机构改革、制定并健全相关法律法规等措施回应社会诉求,而基层监管位于我国食品安全监管的最前线,直接决定了我国食品安全监管工作的质量与效率。论文以抚宁区食品安全监管为研究对象,以政府监管理论、公共物品理论、信息不对称理论作为研究的核心与基础,同时运用文献研究法、实地调查法、案例分析法,对基层食品安全监管工作进行了分析和阐述。首先梳理归纳了国际和国内主要学者关于食品安全监管的研究成果,在此基础上进一步针对抚宁区食品安全监管现状,包括监管机构人员、监管对象、监管手段,以及近年来抚宁区主要的食品安全监管措施,深入挖掘了抚宁区食品安全监管工作中现存的主要问题,包括食品安全监管人员力量不足、食安委职能作用发挥不充分、食品安全技术支撑薄弱、“三小”行业问题突出,以及社会公众参与度低等。论文主要基于相关理论基础,从管理方法、资源配置、监督技术手段等多个方面分析问题的成因,并针对性地提出对策建议,包括加强基层执法队伍建设、调整基层食品安全监管架构设置、提升检验检测能力、重点监管“三小”商户、积极引导社会参与、推进信息化监管等,进而提高抚宁区食品安全监管水平,提升监管能力,从而降低基层食品安全隐患,为地方政府食品安全监管提供一定的参考依据。
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