随着近年来世界上“汉语热”的不断升温，越来越多的外国人对汉语感兴趣，开始选择学习汉语。在汉语学习的初级入门阶段，教材的选择是十分重要的。本文选取国家汉办网站推荐的且使用率较高的四本初级对外汉语教材为分析研究的对象，分别是未成年人使用的《快乐汉语》、《跟我学汉语》，成年人使用的《汉语会话301句》、《体验汉语》，尝试探讨分析教材的趣味性问题。在教材编写原则中，趣味性原则的重要性已经得到了肯定。在汉语学习初级入门阶段，一本有趣的教材不但能吸引学习者，更能激发他们继续学习汉语的兴趣。本文基于学界已有的对外汉语教材趣味性研究理论，结合对2011-2012年度吉林大学赴泰国汉语志愿者及泰国学生使用教材的调查问卷结果，分析已选教材趣味性的体现，分别从非课文趣味性、印刷趣味性与语言趣味性等几方面进行分析讨论，总结对外汉语初级教材趣味性特征，对如何增强其趣味性提出一些建议。在对教材趣味性分析讨论的基础上，对今后对外汉语初级教材的修订、编写提出一些建议。未成年使用的汉语初级教材要具有使用的话题丰富内容，通过生动的形象展示文化内容，与其年龄等特定相符的图片和活动能增强教材的趣味性，吸引未成年人学习汉语的兴趣。成年人使用的汉语初级教材可以通过增强知识性，加大文化含量，优化形式设计来增强教材的趣味性，同时满足成年人对汉语的兴趣。