灰树花多糖的提取、化学修饰及活性测定

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灰树花多糖具有多种药理活性,如增强免疫功能,抗肿瘤,调节血糖,降低血压等.该论文探讨了灰树花多糖中最为著名的一种D组分的提取、化学修饰及免疫活性.从灰树花(Maitake )子实体中提取分离得到子实体多糖D-组分,进行了理化性质分析.考察了提取中的几个关键因素对D-组分得率的影响,包括加水倍数、浸提时间、醇沉浓度、浓缩倍数.根据正交实验结果可知,加水倍数和抽提时间对灰树花D组分得率有显著性影响,浓缩比重和醇沉浓度在所选的水平上对D组分得率影响较弱.对于工业化生产而言,考虑到生产成本,应选择尽可能大的浓缩比重和较小的醇沉浓度.由此确定灰树花子实体多糖D组分提取工艺最佳参数为:加水倍数25倍,抽提时间为6个小时,纯沉浓度60﹪,浓缩比重1.050.对灰树花D组分进行硫酸酯化修饰,得到了几种不同取代度的硫酸化D 组分,并研究了硫酸化反应的条件对取代度的影响.最后,考察了灰树花D组分和其硫酸化衍生物对小鼠的免疫调节作用.研究了灰树花多糖D组分及硫酸化灰树花多糖D组分对小鼠的免疫器官重量、腹腔巨噬细胞吞噬功能、血清溶血素形成及淋巴细胞转化率的影响.
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