甘蔗糖厂混合汁上浮澄清法浮渣黄酮类化合物的分离与纯化

来源 :广西大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hrwhrw
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
甘蔗糖厂混合汁上浮澄清法浮渣(简称混合汁浮渣)是混合汁经上浮澄清法处理后所得的残渣,约占甘蔗榨量的1%~2%,富含蛋白质、脂类和多糖等有机非糖分。浮渣的处理是上浮法在糖业界产业化应用必须解决的问题,为更好地制定和选择混合汁浮渣综合利用的技术路线,本文根据国标方法分析测定了甘蔗糖厂混合汁浮渣基本成分,结果表明,干浮渣含灰分7.30%、蛋白质17.02%、粗脂肪7.00%、粗纤维11.23%和碳水化合物68.67%。分析检测结果表明,混合汁浮渣是一种很有营养价值的糖厂副产物,循环利用潜力巨大。对浮渣的综合利用既可使糖厂获得可观的经济效益,又能减轻有机非糖分对制糖过程的负面影响,有效控制糖厂滤泥的排放量及其对环境的影响。目前我国甘蔗糖厂副产品的综合利用水平还处于较低的水平。本课题通过研究甘蔗糖厂混合汁浮渣中黄酮类物质分离纯化的有效途径及其抗氧化性能,基于目标产物快速检测及分析评价方法的建立,用高效逆流色谱制备出高纯度的黄酮类制剂,为糖厂副产品的综合利用开辟了新的途径,同时为保健食品和医药等行业提供了添加剂原料。本课题的研究内容与相关结论主要有:1.混合汁浮渣醇溶性组分的分离及其对DPPH·自由基清除能力的研究。通过索氏提取对甘蔗糖厂混合汁浮渣的醇溶组分进行分离,利用二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)分光光度法快速评价浮渣醇溶物抗氧化能力。基于二次回归正交实验设计,获得了浮渣索氏提取时间、液固比与提取物抗氧化值的关系表达式,并对提取参数及产物抗氧化值进行了响应曲面分析。2.混合汁浮渣总黄酮提取工艺的强化及优化。以不同浓度的乙醇、料液比、超声波提取温度及提取时间等条件对甘蔗糖厂混合汁浮渣总黄酮的提取进行正交设计试验,并以芦丁为标准品,用分光光度法在510nm处测定各提取液的总黄酮含量。结果显示:超声波乙醇提取法最佳工艺组合为A2B2C3D2,即乙醇浓度60%,料液比1:50,超声波提取温度80℃,时间60min。3.采用高速逆流色谱法纯化混合汁浮渣中黄酮类物质。溶剂系统为正己烷/乙酸乙酯/甲醇/水(1:0.6:0.6:1),上相为固定相,下相为流动相,逆流色谱仪转速为800r/min,流速为2.0mL/min。所得黄酮类物质经高效液相色谱分析测定,纯度达90.6%(面积归一法)。
其他文献
目的探讨血液透析对患有终末期肾病患者生存率的影响以及死因分析。方法随机选取近5年来采用血液透析进行治疗的终末期肾病患者100例作为本次研究的对象,对这组患者的治疗以
在对溪底派古建筑施工实地调研与大木匠师访谈的基础上,对漳浦关帝庙施工过程进行了详实的记录与观察,并对溪底派匠师施工技艺与结构体系进行了较细致的整理与一定程度的理论
啤酒的风味是啤酒所含各种成分的综合体现,主要有羰基化合物、酒花酸、脂肪酸、有机酸、酯类、氨基酸、多酚等等。有文献报道啤酒中大约有50种醛类和54种酮类,其中只有少数几
在中国科学院三江平原湿地生态试验站选取相邻的、土壤类型相同的小叶章沼泽化草甸以及不同开垦殖年限的已垦湿地农田,综合运用多种微生物指标,全面地评价沼泽湿地垦殖后土壤
简要分析了2012年度国家自然科学基金委员会医学科学部中药学科面上、青年、地区项目申请、受理与资助的情况,并对本学科热门研究领域资助项目研究内容进行归纳,同时对项目申
从2006年起欧盟降低了进口茶叶中拟除虫菊酯类农药残留的最低标准,使茶叶中农药痕量残留的问题成为出口贸易中的一项障碍。目前广泛应用的GC-ECD检测方法存在一些问题:(1)有些
在进入二十一世纪的相当长时间内,世界人造板市场对以单板为基材的人造板的需求将保持相对稳定,对单板层积材(LVL)的需求也在日渐增长,这使得单板生产无论是在技木进步,还是
长期以来,金华火腿一直沿用传统的加工工艺,生产周期长,生产环境难以控制,在加工的过程中会有大量的微生物自然生长,对其食用安全性产生很大的隐患。本课题对其加工过程中的致病细
亮氨酸氨肽酶(leucine aminopeptidase,LAP)是一类从肽链氮端对亮氨酸残基有最高切割效率的氨肽酶的总称,对于鱼类及其加工品的风味和营养物质的形成有重要作用。但目前国内
富马酸是浓缩苹果汁的品质检测项目之一,在实际生产中时常超标,使得我国苹果浓缩汁的国际竞争力严重下降,给果汁生产企业造成了一定的经济损失,成为浓缩苹果汁安全性控制的重