近几年来,我国的食品行业在迅速发展的同时食品安全问题也层出不穷,对公众和社会都造成严重的危害,食品安全问题成为一大民生热点。在层出不穷的食品安全事件中,食品安全报道出现了一些不容忽视的问题,大部分媒体只将食品安全问题呈现给公众,但并未行使其公共职能,促进事件的解决,食品安全问题的相关报道的现状值得反思。本文以《人民日报》2011年至2015年间的食品安全问题相关报道为研究对象,使用内容分析、文本分析和个案分析相结合的方法,运用SPSS和Excel软件对样本数据进行挖掘与分析。对国内外相关研究文献进行系统的梳理与分析,明确党报公共职能的表现为传播职能、协调职能、促进职能和监督职能的发挥,并设定考察框架,以《人民日报》食品安全相关报道为例,检验在党报公共职能的考察视角下报道存在以正面宣传为主、政府话语主导、曝光揭露力度不足、促进问题解决能力不够等问题。本研究从政治、经济和党报自身方面分析问题原因,提出以《人民日报》为代表的党报在报道食品安全问题中发挥公共职能的建议。本文对于《人民日报》为代表的党报在食品安全问题报道的分析只是一个阶段性研究,虽然取得了一定的成果,但是党报在发挥公共职能方面还有很多需要改进的地方,相关研究也需要继续跟进,以促进媒体的社会服务能力,完善自身责任。