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目的探讨烹调油烟中的细颗粒物（PM2.5）对肺泡Ⅱ型上皮细胞（AECⅡ）细胞增殖及线粒体途径凋亡途径相关蛋白表达的影响，为进一步认识烹调油烟PM2.5对肺脏的毒理机制提供理论和实验依据。方法采集烹调油烟PM2.5作为染毒物质，提取孕18天ICR小鼠肺组织中的AECⅡ作为实验靶细胞。MTT法测定不同浓度烹调油烟PM2.5对AECⅡ存活率的影响；流式细胞仪检测烹调油烟PM2.5对AECⅡ细胞周期分布的影响，并评价细胞增殖情况；Western Blot测定烹调油烟PM2.5对AECⅡ中线粒体凋亡途径相关蛋白Bax/Bcl-2，细胞色素C（Cyt-c），Caspase-9，Caspase-3的表达。结果1.12.5ug/ml PM2.5染毒液对AECⅡ作用12h和24h，其细胞存活率与DMSO对照组比较无统计学差异；AECⅡ在12.5ug/ml PM2.5染毒液中培养36h以及在25ug/ml，50ug/ml，75ug/ml和100ug/ml PM2.5染毒液中培养12h，24h和36h后，各PM2.5染毒组的细胞存活率与DMSO对照组比较有统计学差异（P<0.05），且存在时间-反应关系和剂量-反应关系。2．不同浓度的PM2.5染毒液作用于AECⅡ，细胞分布于G0-G1期的比例随PM2.5染毒剂量的升高而升高，与DMSO对照组比较有统计学差异（P<0.05），且存在剂量-反应关系；分布于S期的AECⅡ细胞比例随PM2.5染毒剂量的增加而下降，与DMSO对照组比较有统计学差异（P<0.05），且存在剂量-反应关系；分布于G2-M期的AECⅡ细胞比例受PM2.5的影响，与DMSO对照组比较有统计学差异（P<0.05），但不存在剂量-反应关系；三个时间段各组细胞增殖指数（PI）随PM2.5染毒剂量的升高而下降，与DMSO对照组比较有统计学差异（P<0.05），且存在剂量-反应关系。3.不同浓度的PM2.5染毒36h使AECⅡ细胞内Bax蛋白的表达均高于DMSO对照组，存在剂量-反应关系，各组间有统计学差异（P<0.05）；除12.5ug/ml PM2.5染毒组AECⅡ细胞内Bcl-2蛋白的表达高于DMSO对照组（P<0.05）其余各PM2.5组与DMSO对照组无统计学差异；各PM2.5组与DMSO对照组比较，Bax/Bcl-2比值随PM2.5染毒溶度升高而升高，各组间有统计学差异（P<0.05）；AECⅡ细胞内Cyt-c的表达在12.5ug/ml PM2.5时低于DMSO对照组（P<0.05），细胞内Cyt-c，Caspase-9和Caspase-3三种蛋白在50ug/ml PM2.5和75ug/ml PM2.5染毒组均高于DMSO对照组，各组间有统计学差异（P<0.05）。结论烹调油烟PM2.5能够通过致AECⅡ细胞增殖下降、诱导AECⅡ通过线粒体途径发生细胞凋亡而引起细胞存活率下降。