外语学习实际上是一个文化学习的过程(胡文仲,1997:89)。大学外语学习的一个重要目标就是培养学生的跨文化交际能力。跨文化交际中的文化因素对英语教学的影响已经引起越来越多学者们的关注,而文化定型观念是英语教学中不可忽视的因素之一。文化定型观念指的是一种复杂的认知分类,指导着人们对某一群体的看法和行为,同时也是概括文化差异,学习其他国家文化的一种主要方式。为了使人们对文化定型观念有一个较为全面的认识,本研究首先对文化定型观念进行定性分析,即从文化定型观念的定义,成因,特征,分类及主要相关理论和它对跨文化交际以及中国大学英语教学的影响等方面进行了考察。在总结前人研究的基础上,作者对文化定型观念及其对中国英语教学的影响进行了实证研究。作者选取了吉林大学非英语专业三个自然班学生作为受试对象,利用问卷调查和作文的方式来研究文化定型观念和外语教学之间的关系并验证作者的假设即文化定型观念存在于英语学习者的头脑之中并且存在的程度也不尽相同。结果表明:在英语学习的过程中,学生的头脑里都存在着文化定型观念,并且是与其对英语的掌握能力是相对应的。作者提出了在英语教学过程中利用文化定型观念的建议,即在英语教学的过程中教师应引导学习者正确建立并不断修正文化定型观念使其发挥积极的作用,从而培养学生的跨文化交际能力。