目的:采用欧洲营养风险筛查(NRS2002)与简易营养评价精法(MNA-SF),营养风险指数(NRI),对外科胃癌术前患者进行营养评估,调查胃癌术前患者的营养状况,探讨NRS2002在胃癌术前患者中的适用性。资料与方法:对2008年11月到2009年11月重医附一院胃肠外科56例胃癌患者分别用NRS2002、NRI、MNA-SF进行营养筛查,以血清白蛋白为标准进行对比,比较其灵敏度、特异度和预测值。结果:以体质指数<18.5kg/m2和血清白蛋白<35g/L为标准分别有17例和16例存在营养不良,根据NRS2002,NRI,MNA-SFDE标准分别有19例、27例、38例存在营养风险。以血清白蛋白为标准,对3种营养筛查方法进行比较,NRS2002(不考虑手术风险)、NRI、MNA-SF灵敏度分别为81.25%、100%、75%,特异度为85%、70%、35%,阳性预测值为68.4%、57.1%、31.5%,阴性预测值为91.9%、100%、77.8%,假阳性率为15%、30%、65%。与血清白蛋白的相关性比较,NRS2002及NRI与血清白蛋白存在相关性P<0.005,MNA-SF与血清白蛋白不存在相关性P>0.005。结论:胃癌患者术前较多存在营养不良或营养风险。3种方法NRS2002灵敏度及准确度均较高,假阳性最低,建议使用NRS2002作为胃癌术前患者的营养筛查工具。