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手性氨基酸可作为半合成抗生素、新除草剂、杀虫剂以及生理活性多肽化学合成的手性模块,具有广泛的应用前景。海因酶法是制备手性氨基酸的一种重要的方法。影响海因酶法工业化的一个重要的因素是海因酶为诱导酶,诱导剂的使用大大增加了生物催化剂成本和生产工艺的复杂性。选育组成型的海因酶产生菌对于酶法生产手性氨基酸具有重要的应用价值,同时可为海因酶的基因表达调控研究提供模式菌。离子注入诱变技术是近二十年来发展起来的新型育种技术,以其突变率高、突变谱广等特性在微生物育种中得到广泛应用。